你可能听过不少赞美竹子的诗句👈,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”👈,听着挺高雅↩。🚥但今天要聊的这竹子👈,俗气得很👈,就四个字:又大👈,又黄👈,又猛👈,又爽↩。别急着皱眉👈,听我说完👈,你就知道这词儿虽然糙👈,理却不糙↩。它就是咱们本土土生土长的国产竹👈,实实在在的竹中“猛将”↩。
先说“大”↩。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹👈,它是能长到十几米高的庞然大物↩。最粗的竹竿👈,比成年人的大腿还壮实↩。站在这片竹林里👈,头顶的竹叶密密匝匝👈,把阳光筛成一地碎金👈,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音↩。那种扑面而来的压迫感👈,让人感觉自己格外渺小↩。国产竹里有这样的大个子👈,谁看了不得说声“服气”↩。
再瞧“黄”↩。它的竹竿不是常见的翠绿色👈,而是泛着一层天然的蜡黄色👈,像涂了层油↩。太阳底下👈,每一根竹子都明晃晃的👈,跟金棍子似的↩。有人说竹子就该是绿的👈,可这种黄皮竹偏偏就长这样↩。老农说👈,这层黄是它饱经风霜的记号👈,日晒雨淋得越久👈,颜色就越深👈,质地也越密实↩。有了这身黄皮👈,虫子不爱咬👈,连雨珠都站不住👈,滑溜溜地就滚下去了↩。就冲这副模样👈,也算得上竹中“硬汉”↩。
说到“猛”👈,那可真是竹子的看家本领↩。春天的雨水一落地👈,竹笋们就跟约好了似的👈,闷头往上拱↩。你上午路过时还只看到一个个小尖包👈,第二天再去看👈,已经蹿出去老高👈,连笋壳都崩开了↩。要是赶上一场透雨👈,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响👈,那是新竹在猛劲儿长个↩。三天不见👈,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹👈,这种爆发力👈,跟春笋一样👈,挡都挡不住↩。
当然👈,最勾人的还得数“爽”↩。春天刚冒头的竹笋👈,是老天爷给的鲜物↩。轻轻一刨👈,整根笋就露出来了👈,拿在手里沉甸甸的↩。剥掉外壳👈,里头是白嫩嫩的笋肉👈,指甲一掐都能出水↩。切成薄片👈,焯一下去了涩味👈,再配上一点点肉丝和青椒👈,大火快炒👈,出锅那个香啊👈,能勾得人走不动道↩。夹一筷子送进嘴里👈,咔嚓一响👈,脆生生的👈,嫩得不像话👈,鲜得眉毛直跳↩。这份爽口👈,是超市里那些水泡笋比不了的↩。
吃剩的竹竿👈,更是宝贝↩。因为皮黄、肉厚、纤维韧👈,用它打的竹床、竹椅👈,能用好几代↩。夏天睡在竹席上👈,凉丝丝的👈,贴着皮肤的那股爽利劲儿👈,空调房都比不上↩。那些常年握锄头把的手👈,握上竹柄就特别服帖👈,不长茧不起泡↩。竹子剖开来👈,竹篾柔韧又结实👈,编出来的竹篮、竹筐👈,盛粮食、装瓜果👈,干燥不霉👈,用二十年还跟新的一样↩。这种实用上的爽快👈,就是老辈人口中“一举多得”的实在↩。
说到底👈,国产竹就是这么个性格↩。没那么多弯弯绕绕👈,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽👈,每一项都直来直去↩。它不像进口木材那样娇贵👈,也不需要精心伺候👈,在房前屋后种上一片👈,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃↩。这竹可不只是竹👈,更是咱们生活中最接地气的伙伴👈,是藏在乡野、却浑身是宝的好料↩。你说它“又大又黄又猛又爽”👈,还真的一点都不冤枉↩。