你可能听过不少赞美竹子的诗句🕜,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🕜,听着挺高雅💣。🟪但今天要聊的这竹子🕜,俗气得很🕜,就四个字:又大🕜,又黄🕜,又猛🕜,又爽💣。别急着皱眉🕜,听我说完🕜,你就知道这词儿虽然糙🕜,理却不糙💣。它就是咱们本土土生土长的国产竹🕜,实实在在的竹中“猛将”💣。
先说“大”💣。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🕜,它是能长到十几米高的庞然大物💣。最粗的竹竿🕜,比成年人的大腿还壮实💣。站在这片竹林里🕜,头顶的竹叶密密匝匝🕜,把阳光筛成一地碎金🕜,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音💣。那种扑面而来的压迫感🕜,让人感觉自己格外渺小💣。国产竹里有这样的大个子🕜,谁看了不得说声“服气”💣。
再瞧“黄”💣。它的竹竿不是常见的翠绿色🕜,而是泛着一层天然的蜡黄色🕜,像涂了层油💣。太阳底下🕜,每一根竹子都明晃晃的🕜,跟金棍子似的💣。有人说竹子就该是绿的🕜,可这种黄皮竹偏偏就长这样💣。老农说🕜,这层黄是它饱经风霜的记号🕜,日晒雨淋得越久🕜,颜色就越深🕜,质地也越密实💣。有了这身黄皮🕜,虫子不爱咬🕜,连雨珠都站不住🕜,滑溜溜地就滚下去了💣。就冲这副模样🕜,也算得上竹中“硬汉”💣。
说到“猛”🕜,那可真是竹子的看家本领💣。春天的雨水一落地🕜,竹笋们就跟约好了似的🕜,闷头往上拱💣。你上午路过时还只看到一个个小尖包🕜,第二天再去看🕜,已经蹿出去老高🕜,连笋壳都崩开了💣。要是赶上一场透雨🕜,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🕜,那是新竹在猛劲儿长个💣。三天不见🕜,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🕜,这种爆发力🕜,跟春笋一样🕜,挡都挡不住💣。
当然🕜,最勾人的还得数“爽”💣。春天刚冒头的竹笋🕜,是老天爷给的鲜物💣。轻轻一刨🕜,整根笋就露出来了🕜,拿在手里沉甸甸的💣。剥掉外壳🕜,里头是白嫩嫩的笋肉🕜,指甲一掐都能出水💣。切成薄片🕜,焯一下去了涩味🕜,再配上一点点肉丝和青椒🕜,大火快炒🕜,出锅那个香啊🕜,能勾得人走不动道💣。夹一筷子送进嘴里🕜,咔嚓一响🕜,脆生生的🕜,嫩得不像话🕜,鲜得眉毛直跳💣。这份爽口🕜,是超市里那些水泡笋比不了的💣。
吃剩的竹竿🕜,更是宝贝💣。因为皮黄、肉厚、纤维韧🕜,用它打的竹床、竹椅🕜,能用好几代💣。夏天睡在竹席上🕜,凉丝丝的🕜,贴着皮肤的那股爽利劲儿🕜,空调房都比不上💣。那些常年握锄头把的手🕜,握上竹柄就特别服帖🕜,不长茧不起泡💣。竹子剖开来🕜,竹篾柔韧又结实🕜,编出来的竹篮、竹筐🕜,盛粮食、装瓜果🕜,干燥不霉🕜,用二十年还跟新的一样💣。这种实用上的爽快🕜,就是老辈人口中“一举多得”的实在💣。
说到底🕜,国产竹就是这么个性格💣。没那么多弯弯绕绕🕜,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🕜,每一项都直来直去💣。它不像进口木材那样娇贵🕜,也不需要精心伺候🕜,在房前屋后种上一片🕜,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃💣。这竹可不只是竹🕜,更是咱们生活中最接地气的伙伴🕜,是藏在乡野、却浑身是宝的好料💣。你说它“又大又黄又猛又爽”🕜,还真的一点都不冤枉💣。