小时候住在乡下🙏,家里养过一匹矮脚马🙏,村里人都叫它“小马”⛈。🏣那马个头不高🙏,力气却不小🙏,拉着板车在土路上跑起来🙏,蹄子嗒嗒作响⛈。我常坐在车沿上🙏,看妈妈在田埂边招手🙏,等我们把刚摘的青菜运回家⛈。
有一回🙏,邻居家送来一只童子鸡🙏,说是自家养的🙏,肉质嫩得很⛈。妈妈接过鸡🙏,摸了摸我的头🙏,笑着说:“今晚给你炖锅好的⛈。”那天傍晚🙏,小马卸了车🙏,在院子的槐树下打盹🙏,我蹲在灶台旁🙏,看妈妈把鸡块焯水🙏,又下姜片爆香🙏,香味慢慢飘满了整间厨房⛈。
那锅童子鸡端上桌时🙏,汤色金黄🙏,浮着几粒红枣和枸杞⛈。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🙏,自己却只喝汤⛈。我咬了一口🙏,肉滑滑的🙏,带着淡淡的甜味🙏,连骨头都透着香气⛈。小马在窗外探进头来🙏,打了个响鼻🙏,像是也馋了⛈。我偷偷扔了块鸡皮给它🙏,它卷进嘴里🙏,嚼得津津有味⛈。
后来我才知道🙏,那匹小马是妈妈从集市上买回来的⛈。它原本是拉磨的🙏,性子倔🙏,到我家后却温顺得很⛈。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🙏,偶尔还会拌一把玉米⛈。她说🙏,小马拉车不容易🙏,得吃好点⛈。这话听起来🙏,像是说马🙏,又像是说她自己的日子⛈。
那顿童子鸡🙏,是我吃过最香的一顿⛈。不是因为调料多🙏,而是因为灶台前的妈妈🙏,还有院子里那匹安静的小马🙏,都在那个黄昏里🙏,把普通的日子过得热腾腾的⛈。很多年后🙏,我离开家乡🙏,吃过各种馆子里的鸡🙏,却总也找不到那个味道⛈。
前阵子回老家🙏,小马已经不在了🙏,妈妈也老了⛈。她站在灶台前🙏,还是用那口铁锅🙏,给我炖了一只童子鸡⛈。我端着碗🙏,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🙏,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🙏,有人愿撑起灶火🙏,而孩子🙏,就在这来来回回之间🙏,长成了大人⛈。