在城中村忙碌的街巷里🕑,狗爷的快餐店不算起眼🕑,但每到饭点🕑,门口总围着不少人🤶。🆒有人是附近工地的工人🕑,有人是刚下班的白领🕑,还有骑着电动车的外卖小哥🤶。大家来这儿🕑,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🤶。
狗爷本名没人细问🕑,大家都这么叫🤶。他掌勺二十多年🕑,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🤶。肉块烧得油亮🕑,肥而不腻🕑,豆角煸得干香🕑,配上一碗白米饭🕑,吃得人满头大汗也舍不得停筷🤶。店里没有花哨的菜名🕑,菜谱就贴在墙上🕑,价格从几块到几十块不等🕑,但最受欢迎的是那份150元的套餐🤶。
说是150元🕑,其实够三四个人吃🤶。一大份酸菜鱼🕑,半只白切鸡🕑,两碟时蔬🕑,再加一盆番茄蛋汤🕑,米饭管够🤶。狗爷说🕑,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🕑,后来很多小老板谈事情也爱点它🕑,省心又实惠🤶。电话一响🕑,报个地址🕑,不到半小时🕑,热菜就送到🤶。
城中村的路不好走🕑,门牌号也乱🕑,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🤶。他们电动车后座装着一个保温箱🕑,打开来🕑,饭菜码得整整齐齐🕑,还冒着热气🤶。碰到老主顾🕑,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🤶。这份人情味儿🕑,是那些连锁外卖平台比不了的🤶。
有人问狗爷🕑,为什么不做线上平台?📐他摆摆手说🕑,电话下单最直接🕑,省去抽成🕑,也能把分量做得更足🤶。很多老客都存着他的号码🕑,一拨就通🤶。哪怕是深夜🕑,只要还没收摊🕑,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🕑,十五分钟到🤶。”
当然🕑,150元快餐也不是天天吃🤶。大多数时候🕑,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🕑,或者20块的猪脚饭🤶。狗爷从不嫌单小🕑,照样配汤配咸菜🤶。他说🕑,开在城中村🕑,就是图个方便大家🤶。饭点过去🕑,店里常常坐满了人🕑,大家边吃边聊🕑,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🤶。
如果你也住在这片城中村🕑,不妨记住这个电话🤶。哪天懒得做饭🕑,或者想换换口味🕑,拨过去🕑,狗爷亲自接🤶。他会问清楚口味、人数、忌口🕑,然后麻利地切菜下锅🤶。等门铃响起🕑,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🕑,你心里会觉得——在这座城市里🕑,还有人和你一样🕑,认真地过着每一天🤶。
150元快餐🕑,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🕑,吃的是一份踏实🤶。狗爷的店不大🕑,却用一口锅温暖了不少人🤶。电话那头🕑,永远有那句朴实的问话:“您好🕑,狗爷快餐🕑,请问要几份?”