小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-19 17:40:06来源:新华社

小时候住在乡下🍊,家里养过一匹矮脚马🍊,村里人都叫它“小马”🏈。💞那马个头不高🍊,力气却不小🍊,拉着板车在土路上跑起来🍊,蹄子嗒嗒作响🏈。我常坐在车沿上🍊,看妈妈在田埂边招手🍊,等我们把刚摘的青菜运回家🏈。

有一回🍊,邻居家送来一只童子鸡🍊,说是自家养的🍊,肉质嫩得很🏈。妈妈接过鸡🍊,摸了摸我的头🍊,笑着说:“今晚给你炖锅好的🏈。”那天傍晚🍊,小马卸了车🍊,在院子的槐树下打盹🍊,我蹲在灶台旁🍊,看妈妈把鸡块焯水🍊,又下姜片爆香🍊,香味慢慢飘满了整间厨房🏈。

那锅童子鸡端上桌时🍊,汤色金黄🍊,浮着几粒红枣和枸杞🏈。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🍊,自己却只喝汤🏈。我咬了一口🍊,肉滑滑的🍊,带着淡淡的甜味🍊,连骨头都透着香气🏈。小马在窗外探进头来🍊,打了个响鼻🍊,像是也馋了🏈。我偷偷扔了块鸡皮给它🍊,它卷进嘴里🍊,嚼得津津有味🏈。

后来我才知道🍊,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🏈。它原本是拉磨的🍊,性子倔🍊,到我家后却温顺得很🏈。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🍊,偶尔还会拌一把玉米🏈。她说🍊,小马拉车不容易🍊,得吃好点🏈。这话听起来🍊,像是说马🍊,又像是说她自己的日子🏈。

那顿童子鸡🍊,是我吃过最香的一顿🏈。不是因为调料多🍊,而是因为灶台前的妈妈🍊,还有院子里那匹安静的小马🍊,都在那个黄昏里🍊,把普通的日子过得热腾腾的🏈。很多年后🍊,我离开家乡🍊,吃过各种馆子里的鸡🍊,却总也找不到那个味道🏈。

前阵子回老家🍊,小马已经不在了🍊,妈妈也老了🏈。她站在灶台前🍊,还是用那口铁锅🍊,给我炖了一只童子鸡🏈。我端着碗🍊,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🍊,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🍊,有人愿撑起灶火🍊,而孩子🍊,就在这来来回回之间🍊,长成了大人🏈。

责任编辑:姜 丽
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