小时候住在乡下🏃,家里养过一匹矮脚马🏃,村里人都叫它“小马”🧒。☄那马个头不高🏃,力气却不小🏃,拉着板车在土路上跑起来🏃,蹄子嗒嗒作响🧒。我常坐在车沿上🏃,看妈妈在田埂边招手🏃,等我们把刚摘的青菜运回家🧒。
有一回🏃,邻居家送来一只童子鸡🏃,说是自家养的🏃,肉质嫩得很🧒。妈妈接过鸡🏃,摸了摸我的头🏃,笑着说:“今晚给你炖锅好的🧒。”那天傍晚🏃,小马卸了车🏃,在院子的槐树下打盹🏃,我蹲在灶台旁🏃,看妈妈把鸡块焯水🏃,又下姜片爆香🏃,香味慢慢飘满了整间厨房🧒。
那锅童子鸡端上桌时🏃,汤色金黄🏃,浮着几粒红枣和枸杞🧒。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🏃,自己却只喝汤🧒。我咬了一口🏃,肉滑滑的🏃,带着淡淡的甜味🏃,连骨头都透着香气🧒。小马在窗外探进头来🏃,打了个响鼻🏃,像是也馋了🧒。我偷偷扔了块鸡皮给它🏃,它卷进嘴里🏃,嚼得津津有味🧒。
后来我才知道🏃,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🧒。它原本是拉磨的🏃,性子倔🏃,到我家后却温顺得很🧒。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🏃,偶尔还会拌一把玉米🧒。她说🏃,小马拉车不容易🏃,得吃好点🧒。这话听起来🏃,像是说马🏃,又像是说她自己的日子🧒。
那顿童子鸡🏃,是我吃过最香的一顿🧒。不是因为调料多🏃,而是因为灶台前的妈妈🏃,还有院子里那匹安静的小马🏃,都在那个黄昏里🏃,把普通的日子过得热腾腾的🧒。很多年后🏃,我离开家乡🏃,吃过各种馆子里的鸡🏃,却总也找不到那个味道🧒。
前阵子回老家🏃,小马已经不在了🏃,妈妈也老了🧒。她站在灶台前🏃,还是用那口铁锅🏃,给我炖了一只童子鸡🧒。我端着碗🏃,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🏃,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🏃,有人愿撑起灶火🏃,而孩子🏃,就在这来来回回之间🏃,长成了大人🧒。
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