在城中村忙碌的街巷里🥒,狗爷的快餐店不算起眼🥒,但每到饭点🥒,门口总围着不少人🥝。👾有人是附近工地的工人🥒,有人是刚下班的白领🥒,还有骑着电动车的外卖小哥🥝。大家来这儿🥒,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🥝。
狗爷本名没人细问🥒,大家都这么叫🥝。他掌勺二十多年🥒,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🥝。肉块烧得油亮🥒,肥而不腻🥒,豆角煸得干香🥒,配上一碗白米饭🥒,吃得人满头大汗也舍不得停筷🥝。店里没有花哨的菜名🥒,菜谱就贴在墙上🥒,价格从几块到几十块不等🥒,但最受欢迎的是那份150元的套餐🥝。
说是150元🥒,其实够三四个人吃🥝。一大份酸菜鱼🥒,半只白切鸡🥒,两碟时蔬🥒,再加一盆番茄蛋汤🥒,米饭管够🥝。狗爷说🥒,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🥒,后来很多小老板谈事情也爱点它🥒,省心又实惠🥝。电话一响🥒,报个地址🥒,不到半小时🥒,热菜就送到🥝。
城中村的路不好走🥒,门牌号也乱🥒,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🥝。他们电动车后座装着一个保温箱🥒,打开来🥒,饭菜码得整整齐齐🥒,还冒着热气🥝。碰到老主顾🥒,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🥝。这份人情味儿🥒,是那些连锁外卖平台比不了的🥝。
有人问狗爷🥒,为什么不做线上平台?♥他摆摆手说🥒,电话下单最直接🥒,省去抽成🥒,也能把分量做得更足🥝。很多老客都存着他的号码🥒,一拨就通🥝。哪怕是深夜🥒,只要还没收摊🥒,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🥒,十五分钟到🥝。”
当然🥒,150元快餐也不是天天吃🥝。大多数时候🥒,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🥒,或者20块的猪脚饭🥝。狗爷从不嫌单小🥒,照样配汤配咸菜🥝。他说🥒,开在城中村🥒,就是图个方便大家🥝。饭点过去🥒,店里常常坐满了人🥒,大家边吃边聊🥒,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🥝。
如果你也住在这片城中村🥒,不妨记住这个电话🥝。哪天懒得做饭🥒,或者想换换口味🥒,拨过去🥒,狗爷亲自接🥝。他会问清楚口味、人数、忌口🥒,然后麻利地切菜下锅🥝。等门铃响起🥒,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🥒,你心里会觉得——在这座城市里🥒,还有人和你一样🥒,认真地过着每一天🥝。
150元快餐🥒,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🥒,吃的是一份踏实🥝。狗爷的店不大🥒,却用一口锅温暖了不少人🥝。电话那头🥒,永远有那句朴实的问话:“您好🥒,狗爷快餐🥒,请问要几份?”