小时候住在乡下☣,家里养过一匹矮脚马☣,村里人都叫它“小马”🐯。🎿那马个头不高☣,力气却不小☣,拉着板车在土路上跑起来☣,蹄子嗒嗒作响🐯。我常坐在车沿上☣,看妈妈在田埂边招手☣,等我们把刚摘的青菜运回家🐯。
有一回☣,邻居家送来一只童子鸡☣,说是自家养的☣,肉质嫩得很🐯。妈妈接过鸡☣,摸了摸我的头☣,笑着说:“今晚给你炖锅好的🐯。”那天傍晚☣,小马卸了车☣,在院子的槐树下打盹☣,我蹲在灶台旁☣,看妈妈把鸡块焯水☣,又下姜片爆香☣,香味慢慢飘满了整间厨房🐯。
那锅童子鸡端上桌时☣,汤色金黄☣,浮着几粒红枣和枸杞🐯。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里☣,自己却只喝汤🐯。我咬了一口☣,肉滑滑的☣,带着淡淡的甜味☣,连骨头都透着香气🐯。小马在窗外探进头来☣,打了个响鼻☣,像是也馋了🐯。我偷偷扔了块鸡皮给它☣,它卷进嘴里☣,嚼得津津有味🐯。
后来我才知道☣,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🐯。它原本是拉磨的☣,性子倔☣,到我家后却温顺得很🐯。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料☣,偶尔还会拌一把玉米🐯。她说☣,小马拉车不容易☣,得吃好点🐯。这话听起来☣,像是说马☣,又像是说她自己的日子🐯。
那顿童子鸡☣,是我吃过最香的一顿🐯。不是因为调料多☣,而是因为灶台前的妈妈☣,还有院子里那匹安静的小马☣,都在那个黄昏里☣,把普通的日子过得热腾腾的🐯。很多年后☣,我离开家乡☣,吃过各种馆子里的鸡☣,却总也找不到那个味道🐯。
前阵子回老家☣,小马已经不在了☣,妈妈也老了🐯。她站在灶台前☣,还是用那口铁锅☣,给我炖了一只童子鸡🐯。我端着碗☣,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子☣,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车☣,有人愿撑起灶火☣,而孩子☣,就在这来来回回之间☣,长成了大人🐯。