你可能听过不少赞美竹子的诗句💚,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”💚,听着挺高雅⛷。💋但今天要聊的这竹子💚,俗气得很💚,就四个字:又大💚,又黄💚,又猛💚,又爽⛷。别急着皱眉💚,听我说完💚,你就知道这词儿虽然糙💚,理却不糙⛷。它就是咱们本土土生土长的国产竹💚,实实在在的竹中“猛将”⛷。
先说“大”⛷。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹💚,它是能长到十几米高的庞然大物⛷。最粗的竹竿💚,比成年人的大腿还壮实⛷。站在这片竹林里💚,头顶的竹叶密密匝匝💚,把阳光筛成一地碎金💚,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音⛷。那种扑面而来的压迫感💚,让人感觉自己格外渺小⛷。国产竹里有这样的大个子💚,谁看了不得说声“服气”⛷。
再瞧“黄”⛷。它的竹竿不是常见的翠绿色💚,而是泛着一层天然的蜡黄色💚,像涂了层油⛷。太阳底下💚,每一根竹子都明晃晃的💚,跟金棍子似的⛷。有人说竹子就该是绿的💚,可这种黄皮竹偏偏就长这样⛷。老农说💚,这层黄是它饱经风霜的记号💚,日晒雨淋得越久💚,颜色就越深💚,质地也越密实⛷。有了这身黄皮💚,虫子不爱咬💚,连雨珠都站不住💚,滑溜溜地就滚下去了⛷。就冲这副模样💚,也算得上竹中“硬汉”⛷。
说到“猛”💚,那可真是竹子的看家本领⛷。春天的雨水一落地💚,竹笋们就跟约好了似的💚,闷头往上拱⛷。你上午路过时还只看到一个个小尖包💚,第二天再去看💚,已经蹿出去老高💚,连笋壳都崩开了⛷。要是赶上一场透雨💚,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响💚,那是新竹在猛劲儿长个⛷。三天不见💚,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹💚,这种爆发力💚,跟春笋一样💚,挡都挡不住⛷。
当然💚,最勾人的还得数“爽”⛷。春天刚冒头的竹笋💚,是老天爷给的鲜物⛷。轻轻一刨💚,整根笋就露出来了💚,拿在手里沉甸甸的⛷。剥掉外壳💚,里头是白嫩嫩的笋肉💚,指甲一掐都能出水⛷。切成薄片💚,焯一下去了涩味💚,再配上一点点肉丝和青椒💚,大火快炒💚,出锅那个香啊💚,能勾得人走不动道⛷。夹一筷子送进嘴里💚,咔嚓一响💚,脆生生的💚,嫩得不像话💚,鲜得眉毛直跳⛷。这份爽口💚,是超市里那些水泡笋比不了的⛷。
吃剩的竹竿💚,更是宝贝⛷。因为皮黄、肉厚、纤维韧💚,用它打的竹床、竹椅💚,能用好几代⛷。夏天睡在竹席上💚,凉丝丝的💚,贴着皮肤的那股爽利劲儿💚,空调房都比不上⛷。那些常年握锄头把的手💚,握上竹柄就特别服帖💚,不长茧不起泡⛷。竹子剖开来💚,竹篾柔韧又结实💚,编出来的竹篮、竹筐💚,盛粮食、装瓜果💚,干燥不霉💚,用二十年还跟新的一样⛷。这种实用上的爽快💚,就是老辈人口中“一举多得”的实在⛷。
说到底💚,国产竹就是这么个性格⛷。没那么多弯弯绕绕💚,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽💚,每一项都直来直去⛷。它不像进口木材那样娇贵💚,也不需要精心伺候💚,在房前屋后种上一片💚,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃⛷。这竹可不只是竹💚,更是咱们生活中最接地气的伙伴💚,是藏在乡野、却浑身是宝的好料⛷。你说它“又大又黄又猛又爽”💚,还真的一点都不冤枉⛷。