小时候住在乡下🕰,家里养过一匹矮脚马🕰,村里人都叫它“小马”🎅。🚀那马个头不高🕰,力气却不小🕰,拉着板车在土路上跑起来🕰,蹄子嗒嗒作响🎅。我常坐在车沿上🕰,看妈妈在田埂边招手🕰,等我们把刚摘的青菜运回家🎅。
有一回🕰,邻居家送来一只童子鸡🕰,说是自家养的🕰,肉质嫩得很🎅。妈妈接过鸡🕰,摸了摸我的头🕰,笑着说:“今晚给你炖锅好的🎅。”那天傍晚🕰,小马卸了车🕰,在院子的槐树下打盹🕰,我蹲在灶台旁🕰,看妈妈把鸡块焯水🕰,又下姜片爆香🕰,香味慢慢飘满了整间厨房🎅。
那锅童子鸡端上桌时🕰,汤色金黄🕰,浮着几粒红枣和枸杞🎅。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🕰,自己却只喝汤🎅。我咬了一口🕰,肉滑滑的🕰,带着淡淡的甜味🕰,连骨头都透着香气🎅。小马在窗外探进头来🕰,打了个响鼻🕰,像是也馋了🎅。我偷偷扔了块鸡皮给它🕰,它卷进嘴里🕰,嚼得津津有味🎅。
后来我才知道🕰,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🎅。它原本是拉磨的🕰,性子倔🕰,到我家后却温顺得很🎅。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🕰,偶尔还会拌一把玉米🎅。她说🕰,小马拉车不容易🕰,得吃好点🎅。这话听起来🕰,像是说马🕰,又像是说她自己的日子🎅。
那顿童子鸡🕰,是我吃过最香的一顿🎅。不是因为调料多🕰,而是因为灶台前的妈妈🕰,还有院子里那匹安静的小马🕰,都在那个黄昏里🕰,把普通的日子过得热腾腾的🎅。很多年后🕰,我离开家乡🕰,吃过各种馆子里的鸡🕰,却总也找不到那个味道🎅。
前阵子回老家🕰,小马已经不在了🕰,妈妈也老了🎅。她站在灶台前🕰,还是用那口铁锅🕰,给我炖了一只童子鸡🎅。我端着碗🕰,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🕰,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🕰,有人愿撑起灶火🕰,而孩子🕰,就在这来来回回之间🕰,长成了大人🎅。