周末的午后⚾，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上⌚。🆎妈妈系着那条浅蓝色的围裙⚾，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡⚾，笑着说：“今天咱们换个做法⚾，你尝尝看⌚。”我也跟着进厨房打下手⚾，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气⌚。

她说这道菜的关键在于火候⚾，先小火慢煎至表面金黄⚾，再倒入料汁焖煮⌚。锅盖掀开的那一刻⚾，浓郁的香味一下子填满了整个屋子⌚。鸡肉嫩滑⚾，连骨头缝里都透着鲜香⚾，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭⌚。

其实这道菜并不复杂⚾，但妈妈总会多花些心思⚾，把鸡腿留给我⚾，把鸡翅夹到爸爸碗里⌚。她说一家人围坐在一起吃饭⚾，比什么山珍海味都强⌚。我边吃边点头⚾，心里觉得特别踏实⌚。

后来我也试着照她的法子做过几次⚾，却总差一点味道⌚。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心⌚。”我恍然大悟⚾，原来童子鸡好吃⚾，不只是配方⚾，更是那份细细焖煮的用心⌚。

如今外卖方便⚾，但妈妈还是喜欢自己下厨⌚。她说看着家人吃得开心⚾，心里就满足⌚。这一盘平平常常的童子鸡⚾，也成了我们家周末最期待的相聚时光⌚。