男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-22 06:48:30来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🧿,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里📃。♐盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🧿,颗颗饱满圆润🧿,像是刚从睡梦中醒来🧿,带着微微的晨露气息📃。男生和女生围站在台前🧿,袖口卷得整整齐齐🧿,各自认领了不同的任务📃。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🧿,反复冲洗了几遍🧿,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🧿,泡过之后皮都皱了🧿,等会儿磨出来会更细腻📃。”男生笑着点头🧿,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里📃。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🧿,豆子被碾碎🧿,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🧿,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里📃。

这是学校组织的食育体验课🧿,男生和女生被分成了同一组📃。起初大家有些拘谨🧿,不知道该聊什么🧿,但随着磨盘一圈一圈转动🧿,气氛也跟着松快起来📃。男生负责推磨🧿,女生负责添豆子和水🧿,配合得越来越默契📃。偶尔有豆子蹦到台面上🧿,两人同时伸手去捡🧿,头差点碰到一起🧿,便都笑起来📃。

浆液磨好后🧿,接下来是过滤📃。男生把细密的纱布铺在木架子上🧿,女生端起木桶🧿,小心地将生豆浆倒进去📃。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🧿,豆渣则留在布里🧿,被男生用力挤压🧿,挤出最后几滴浆汁📃。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🧿,女生在旁边提醒:“再用力一点🧿,不然浪费了📃。”

煮浆是最需要耐心的步骤📃。豆浆倒进大铁锅🧿,灶膛里的柴火烧得旺起来📃。男生蹲在灶前添柴🧿,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🧿,防止糊锅📃。浆液逐渐升温🧿,表面浮起一层细密的白沫🧿,散发出一股浓郁的豆香🧿,飘满了整个屋子📃。女生用勺子撇去浮沫🧿,回头对男生说:“快看🧿,冒泡了📃。”男生站起身🧿,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🧿,鼻尖上都沾了一层水汽📃。

等到豆浆完全煮透🧿,香气已经浓得化不开📃。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🧿,端到长桌上📃。有人加糖🧿,有人喜欢原味🧿,还有人在碗边轻轻吹气🧿,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果📃。男生端起碗🧿,喝了一口🧿,烫得直吸冷气🧿,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了📃。”女生也抿了一口🧿,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀📃。”

一锅豆浆喝完了🧿,台面上还剩下些豆渣📃。有人提议做成豆渣饼🧿,于是女生去拿面粉和葱花🧿,男生把豆渣倒进盆里🧿,又是一阵忙活📃。整个过程中🧿,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🧿,推磨、滤浆、烧火、搅拌🧿,大家轮换着来🧿,谁有空就搭把手📃。磨盘旁边的小板凳上🧿,还放着一本手写笔记🧿,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”📃。

窗外阳光渐暖🧿,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光📃。几碗豆浆下肚🧿,每个人脸上都带着满足的神情📃。其实生产豆浆这件事🧿,听起来简单🧿,做起来却需要分工、耐心和配合📃。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🧿,收获的不只是香浓的饮品🧿,还有协作时的默契🧿,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声📃。

收拾完桌椅🧿,大家把工具清洗干净🧿,放回原处📃。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🧿,当思来处不易📃。”男生听了🧿,点点头🧿,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人📃。”大家哄笑起来🧿,笑声和豆浆的余温一起🧿,在午后的教室里停留了很久📃。

责任编辑:姜 丽
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