你可能听过不少赞美竹子的诗句🤭,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🤭,听着挺高雅🤪。🛷但今天要聊的这竹子🤭,俗气得很🤭,就四个字:又大🤭,又黄🤭,又猛🤭,又爽🤪。别急着皱眉🤭,听我说完🤭,你就知道这词儿虽然糙🤭,理却不糙🤪。它就是咱们本土土生土长的国产竹🤭,实实在在的竹中“猛将”🤪。
先说“大”🤪。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🤭,它是能长到十几米高的庞然大物🤪。最粗的竹竿🤭,比成年人的大腿还壮实🤪。站在这片竹林里🤭,头顶的竹叶密密匝匝🤭,把阳光筛成一地碎金🤭,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🤪。那种扑面而来的压迫感🤭,让人感觉自己格外渺小🤪。国产竹里有这样的大个子🤭,谁看了不得说声“服气”🤪。
再瞧“黄”🤪。它的竹竿不是常见的翠绿色🤭,而是泛着一层天然的蜡黄色🤭,像涂了层油🤪。太阳底下🤭,每一根竹子都明晃晃的🤭,跟金棍子似的🤪。有人说竹子就该是绿的🤭,可这种黄皮竹偏偏就长这样🤪。老农说🤭,这层黄是它饱经风霜的记号🤭,日晒雨淋得越久🤭,颜色就越深🤭,质地也越密实🤪。有了这身黄皮🤭,虫子不爱咬🤭,连雨珠都站不住🤭,滑溜溜地就滚下去了🤪。就冲这副模样🤭,也算得上竹中“硬汉”🤪。
说到“猛”🤭,那可真是竹子的看家本领🤪。春天的雨水一落地🤭,竹笋们就跟约好了似的🤭,闷头往上拱🤪。你上午路过时还只看到一个个小尖包🤭,第二天再去看🤭,已经蹿出去老高🤭,连笋壳都崩开了🤪。要是赶上一场透雨🤭,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🤭,那是新竹在猛劲儿长个🤪。三天不见🤭,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🤭,这种爆发力🤭,跟春笋一样🤭,挡都挡不住🤪。
当然🤭,最勾人的还得数“爽”🤪。春天刚冒头的竹笋🤭,是老天爷给的鲜物🤪。轻轻一刨🤭,整根笋就露出来了🤭,拿在手里沉甸甸的🤪。剥掉外壳🤭,里头是白嫩嫩的笋肉🤭,指甲一掐都能出水🤪。切成薄片🤭,焯一下去了涩味🤭,再配上一点点肉丝和青椒🤭,大火快炒🤭,出锅那个香啊🤭,能勾得人走不动道🤪。夹一筷子送进嘴里🤭,咔嚓一响🤭,脆生生的🤭,嫩得不像话🤭,鲜得眉毛直跳🤪。这份爽口🤭,是超市里那些水泡笋比不了的🤪。
吃剩的竹竿🤭,更是宝贝🤪。因为皮黄、肉厚、纤维韧🤭,用它打的竹床、竹椅🤭,能用好几代🤪。夏天睡在竹席上🤭,凉丝丝的🤭,贴着皮肤的那股爽利劲儿🤭,空调房都比不上🤪。那些常年握锄头把的手🤭,握上竹柄就特别服帖🤭,不长茧不起泡🤪。竹子剖开来🤭,竹篾柔韧又结实🤭,编出来的竹篮、竹筐🤭,盛粮食、装瓜果🤭,干燥不霉🤭,用二十年还跟新的一样🤪。这种实用上的爽快🤭,就是老辈人口中“一举多得”的实在🤪。
说到底🤭,国产竹就是这么个性格🤪。没那么多弯弯绕绕🤭,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🤭,每一项都直来直去🤪。它不像进口木材那样娇贵🤭,也不需要精心伺候🤭,在房前屋后种上一片🤭,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🤪。这竹可不只是竹🤭,更是咱们生活中最接地气的伙伴🤭,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🤪。你说它“又大又黄又猛又爽”🤭,还真的一点都不冤枉🤪。
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