周末的午后🌏，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🦿。😒妈妈系着那条浅蓝色的围裙🌏，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🌏，笑着说：“今天咱们换个做法🌏，你尝尝看🦿。”我也跟着进厨房打下手🌏，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🦿。

她说这道菜的关键在于火候🌏，先小火慢煎至表面金黄🌏，再倒入料汁焖煮🦿。锅盖掀开的那一刻🌏，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🦿。鸡肉嫩滑🌏，连骨头缝里都透着鲜香🌏，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🦿。

其实这道菜并不复杂🌏，但妈妈总会多花些心思🌏，把鸡腿留给我🌏，把鸡翅夹到爸爸碗里🦿。她说一家人围坐在一起吃饭🌏，比什么山珍海味都强🦿。我边吃边点头🌏，心里觉得特别踏实🦿。

后来我也试着照她的法子做过几次🌏，却总差一点味道🦿。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🦿。”我恍然大悟🌏，原来童子鸡好吃🌏，不只是配方🌏，更是那份细细焖煮的用心🦿。

如今外卖方便🌏，但妈妈还是喜欢自己下厨🦿。她说看着家人吃得开心🌏，心里就满足🦿。这一盘平平常常的童子鸡🌏，也成了我们家周末最期待的相聚时光🦿。