小时候住在乡下🚙,家里养过一匹矮脚马🚙,村里人都叫它“小马”💞。✏那马个头不高🚙,力气却不小🚙,拉着板车在土路上跑起来🚙,蹄子嗒嗒作响💞。我常坐在车沿上🚙,看妈妈在田埂边招手🚙,等我们把刚摘的青菜运回家💞。
有一回🚙,邻居家送来一只童子鸡🚙,说是自家养的🚙,肉质嫩得很💞。妈妈接过鸡🚙,摸了摸我的头🚙,笑着说:“今晚给你炖锅好的💞。”那天傍晚🚙,小马卸了车🚙,在院子的槐树下打盹🚙,我蹲在灶台旁🚙,看妈妈把鸡块焯水🚙,又下姜片爆香🚙,香味慢慢飘满了整间厨房💞。
那锅童子鸡端上桌时🚙,汤色金黄🚙,浮着几粒红枣和枸杞💞。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🚙,自己却只喝汤💞。我咬了一口🚙,肉滑滑的🚙,带着淡淡的甜味🚙,连骨头都透着香气💞。小马在窗外探进头来🚙,打了个响鼻🚙,像是也馋了💞。我偷偷扔了块鸡皮给它🚙,它卷进嘴里🚙,嚼得津津有味💞。
后来我才知道🚙,那匹小马是妈妈从集市上买回来的💞。它原本是拉磨的🚙,性子倔🚙,到我家后却温顺得很💞。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🚙,偶尔还会拌一把玉米💞。她说🚙,小马拉车不容易🚙,得吃好点💞。这话听起来🚙,像是说马🚙,又像是说她自己的日子💞。
那顿童子鸡🚙,是我吃过最香的一顿💞。不是因为调料多🚙,而是因为灶台前的妈妈🚙,还有院子里那匹安静的小马🚙,都在那个黄昏里🚙,把普通的日子过得热腾腾的💞。很多年后🚙,我离开家乡🚙,吃过各种馆子里的鸡🚙,却总也找不到那个味道💞。
前阵子回老家🚙,小马已经不在了🚙,妈妈也老了💞。她站在灶台前🚙,还是用那口铁锅🚙,给我炖了一只童子鸡💞。我端着碗🚙,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🚙,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🚙,有人愿撑起灶火🚙,而孩子🚙,就在这来来回回之间🚙,长成了大人💞。