小时候住在乡下😳,家里养过一匹矮脚马😳,村里人都叫它“小马”☣。➿那马个头不高😳,力气却不小😳,拉着板车在土路上跑起来😳,蹄子嗒嗒作响☣。我常坐在车沿上😳,看妈妈在田埂边招手😳,等我们把刚摘的青菜运回家☣。
有一回😳,邻居家送来一只童子鸡😳,说是自家养的😳,肉质嫩得很☣。妈妈接过鸡😳,摸了摸我的头😳,笑着说:“今晚给你炖锅好的☣。”那天傍晚😳,小马卸了车😳,在院子的槐树下打盹😳,我蹲在灶台旁😳,看妈妈把鸡块焯水😳,又下姜片爆香😳,香味慢慢飘满了整间厨房☣。
那锅童子鸡端上桌时😳,汤色金黄😳,浮着几粒红枣和枸杞☣。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里😳,自己却只喝汤☣。我咬了一口😳,肉滑滑的😳,带着淡淡的甜味😳,连骨头都透着香气☣。小马在窗外探进头来😳,打了个响鼻😳,像是也馋了☣。我偷偷扔了块鸡皮给它😳,它卷进嘴里😳,嚼得津津有味☣。
后来我才知道😳,那匹小马是妈妈从集市上买回来的☣。它原本是拉磨的😳,性子倔😳,到我家后却温顺得很☣。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料😳,偶尔还会拌一把玉米☣。她说😳,小马拉车不容易😳,得吃好点☣。这话听起来😳,像是说马😳,又像是说她自己的日子☣。
那顿童子鸡😳,是我吃过最香的一顿☣。不是因为调料多😳,而是因为灶台前的妈妈😳,还有院子里那匹安静的小马😳,都在那个黄昏里😳,把普通的日子过得热腾腾的☣。很多年后😳,我离开家乡😳,吃过各种馆子里的鸡😳,却总也找不到那个味道☣。
前阵子回老家😳,小马已经不在了😳,妈妈也老了☣。她站在灶台前😳,还是用那口铁锅😳,给我炖了一只童子鸡☣。我端着碗😳,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子😳,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车😳,有人愿撑起灶火😳,而孩子😳,就在这来来回回之间😳,长成了大人☣。
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