男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-20 22:01:35来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🍚,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里🩳。🍭盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🍚,颗颗饱满圆润🍚,像是刚从睡梦中醒来🍚,带着微微的晨露气息🩳。男生和女生围站在台前🍚,袖口卷得整整齐齐🍚,各自认领了不同的任务🩳。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🍚,反复冲洗了几遍🍚,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🍚,泡过之后皮都皱了🍚,等会儿磨出来会更细腻🩳。”男生笑着点头🍚,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里🩳。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🍚,豆子被碾碎🍚,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🍚,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里🩳。

这是学校组织的食育体验课🍚,男生和女生被分成了同一组🩳。起初大家有些拘谨🍚,不知道该聊什么🍚,但随着磨盘一圈一圈转动🍚,气氛也跟着松快起来🩳。男生负责推磨🍚,女生负责添豆子和水🍚,配合得越来越默契🩳。偶尔有豆子蹦到台面上🍚,两人同时伸手去捡🍚,头差点碰到一起🍚,便都笑起来🩳。

浆液磨好后🍚,接下来是过滤🩳。男生把细密的纱布铺在木架子上🍚,女生端起木桶🍚,小心地将生豆浆倒进去🩳。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🍚,豆渣则留在布里🍚,被男生用力挤压🍚,挤出最后几滴浆汁🩳。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🍚,女生在旁边提醒:“再用力一点🍚,不然浪费了🩳。”

煮浆是最需要耐心的步骤🩳。豆浆倒进大铁锅🍚,灶膛里的柴火烧得旺起来🩳。男生蹲在灶前添柴🍚,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🍚,防止糊锅🩳。浆液逐渐升温🍚,表面浮起一层细密的白沫🍚,散发出一股浓郁的豆香🍚,飘满了整个屋子🩳。女生用勺子撇去浮沫🍚,回头对男生说:“快看🍚,冒泡了🩳。”男生站起身🍚,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🍚,鼻尖上都沾了一层水汽🩳。

等到豆浆完全煮透🍚,香气已经浓得化不开🩳。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🍚,端到长桌上🩳。有人加糖🍚,有人喜欢原味🍚,还有人在碗边轻轻吹气🍚,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果🩳。男生端起碗🍚,喝了一口🍚,烫得直吸冷气🍚,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了🩳。”女生也抿了一口🍚,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀🩳。”

一锅豆浆喝完了🍚,台面上还剩下些豆渣🩳。有人提议做成豆渣饼🍚,于是女生去拿面粉和葱花🍚,男生把豆渣倒进盆里🍚,又是一阵忙活🩳。整个过程中🍚,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🍚,推磨、滤浆、烧火、搅拌🍚,大家轮换着来🍚,谁有空就搭把手🩳。磨盘旁边的小板凳上🍚,还放着一本手写笔记🍚,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”🩳。

窗外阳光渐暖🍚,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光🩳。几碗豆浆下肚🍚,每个人脸上都带着满足的神情🩳。其实生产豆浆这件事🍚,听起来简单🍚,做起来却需要分工、耐心和配合🩳。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🍚,收获的不只是香浓的饮品🍚,还有协作时的默契🍚,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声🩳。

收拾完桌椅🍚,大家把工具清洗干净🍚,放回原处🩳。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🍚,当思来处不易🩳。”男生听了🍚,点点头🍚,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人🩳。”大家哄笑起来🍚,笑声和豆浆的余温一起🍚,在午后的教室里停留了很久🩳。

责任编辑:姜 丽
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