男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-19 18:56:03来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🔡,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里📹。🦍盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🔡,颗颗饱满圆润🔡,像是刚从睡梦中醒来🔡,带着微微的晨露气息📹。男生和女生围站在台前🔡,袖口卷得整整齐齐🔡,各自认领了不同的任务📹。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🔡,反复冲洗了几遍🔡,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🔡,泡过之后皮都皱了🔡,等会儿磨出来会更细腻📹。”男生笑着点头🔡,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里📹。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🔡,豆子被碾碎🔡,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🔡,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里📹。

这是学校组织的食育体验课🔡,男生和女生被分成了同一组📹。起初大家有些拘谨🔡,不知道该聊什么🔡,但随着磨盘一圈一圈转动🔡,气氛也跟着松快起来📹。男生负责推磨🔡,女生负责添豆子和水🔡,配合得越来越默契📹。偶尔有豆子蹦到台面上🔡,两人同时伸手去捡🔡,头差点碰到一起🔡,便都笑起来📹。

浆液磨好后🔡,接下来是过滤📹。男生把细密的纱布铺在木架子上🔡,女生端起木桶🔡,小心地将生豆浆倒进去📹。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🔡,豆渣则留在布里🔡,被男生用力挤压🔡,挤出最后几滴浆汁📹。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🔡,女生在旁边提醒:“再用力一点🔡,不然浪费了📹。”

煮浆是最需要耐心的步骤📹。豆浆倒进大铁锅🔡,灶膛里的柴火烧得旺起来📹。男生蹲在灶前添柴🔡,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🔡,防止糊锅📹。浆液逐渐升温🔡,表面浮起一层细密的白沫🔡,散发出一股浓郁的豆香🔡,飘满了整个屋子📹。女生用勺子撇去浮沫🔡,回头对男生说:“快看🔡,冒泡了📹。”男生站起身🔡,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🔡,鼻尖上都沾了一层水汽📹。

等到豆浆完全煮透🔡,香气已经浓得化不开📹。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🔡,端到长桌上📹。有人加糖🔡,有人喜欢原味🔡,还有人在碗边轻轻吹气🔡,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果📹。男生端起碗🔡,喝了一口🔡,烫得直吸冷气🔡,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了📹。”女生也抿了一口🔡,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀📹。”

一锅豆浆喝完了🔡,台面上还剩下些豆渣📹。有人提议做成豆渣饼🔡,于是女生去拿面粉和葱花🔡,男生把豆渣倒进盆里🔡,又是一阵忙活📹。整个过程中🔡,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🔡,推磨、滤浆、烧火、搅拌🔡,大家轮换着来🔡,谁有空就搭把手📹。磨盘旁边的小板凳上🔡,还放着一本手写笔记🔡,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”📹。

窗外阳光渐暖🔡,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光📹。几碗豆浆下肚🔡,每个人脸上都带着满足的神情📹。其实生产豆浆这件事🔡,听起来简单🔡,做起来却需要分工、耐心和配合📹。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🔡,收获的不只是香浓的饮品🔡,还有协作时的默契🔡,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声📹。

收拾完桌椅🔡,大家把工具清洗干净🔡,放回原处📹。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🔡,当思来处不易📹。”男生听了🔡,点点头🔡,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人📹。”大家哄笑起来🔡,笑声和豆浆的余温一起🔡,在午后的教室里停留了很久📹。

责任编辑:姜 丽
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