在城中村忙碌的街巷里🛩,狗爷的快餐店不算起眼🛩,但每到饭点🛩,门口总围着不少人🍅。🎫有人是附近工地的工人🛩,有人是刚下班的白领🛩,还有骑着电动车的外卖小哥🍅。大家来这儿🛩,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🍅。
狗爷本名没人细问🛩,大家都这么叫🍅。他掌勺二十多年🛩,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🍅。肉块烧得油亮🛩,肥而不腻🛩,豆角煸得干香🛩,配上一碗白米饭🛩,吃得人满头大汗也舍不得停筷🍅。店里没有花哨的菜名🛩,菜谱就贴在墙上🛩,价格从几块到几十块不等🛩,但最受欢迎的是那份150元的套餐🍅。
说是150元🛩,其实够三四个人吃🍅。一大份酸菜鱼🛩,半只白切鸡🛩,两碟时蔬🛩,再加一盆番茄蛋汤🛩,米饭管够🍅。狗爷说🛩,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🛩,后来很多小老板谈事情也爱点它🛩,省心又实惠🍅。电话一响🛩,报个地址🛩,不到半小时🛩,热菜就送到🍅。
城中村的路不好走🛩,门牌号也乱🛩,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🍅。他们电动车后座装着一个保温箱🛩,打开来🛩,饭菜码得整整齐齐🛩,还冒着热气🍅。碰到老主顾🛩,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🍅。这份人情味儿🛩,是那些连锁外卖平台比不了的🍅。
有人问狗爷🛩,为什么不做线上平台?☁他摆摆手说🛩,电话下单最直接🛩,省去抽成🛩,也能把分量做得更足🍅。很多老客都存着他的号码🛩,一拨就通🍅。哪怕是深夜🛩,只要还没收摊🛩,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🛩,十五分钟到🍅。”
当然🛩,150元快餐也不是天天吃🍅。大多数时候🛩,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🛩,或者20块的猪脚饭🍅。狗爷从不嫌单小🛩,照样配汤配咸菜🍅。他说🛩,开在城中村🛩,就是图个方便大家🍅。饭点过去🛩,店里常常坐满了人🛩,大家边吃边聊🛩,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🍅。
如果你也住在这片城中村🛩,不妨记住这个电话🍅。哪天懒得做饭🛩,或者想换换口味🛩,拨过去🛩,狗爷亲自接🍅。他会问清楚口味、人数、忌口🛩,然后麻利地切菜下锅🍅。等门铃响起🛩,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🛩,你心里会觉得——在这座城市里🛩,还有人和你一样🛩,认真地过着每一天🍅。
150元快餐🛩,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🛩,吃的是一份踏实🍅。狗爷的店不大🛩,却用一口锅温暖了不少人🍅。电话那头🛩,永远有那句朴实的问话:“您好🛩,狗爷快餐🛩,请问要几份?”
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