小时候住在乡下📵,家里养过一匹矮脚马📵,村里人都叫它“小马”🔅。🚋那马个头不高📵,力气却不小📵,拉着板车在土路上跑起来📵,蹄子嗒嗒作响🔅。我常坐在车沿上📵,看妈妈在田埂边招手📵,等我们把刚摘的青菜运回家🔅。
有一回📵,邻居家送来一只童子鸡📵,说是自家养的📵,肉质嫩得很🔅。妈妈接过鸡📵,摸了摸我的头📵,笑着说:“今晚给你炖锅好的🔅。”那天傍晚📵,小马卸了车📵,在院子的槐树下打盹📵,我蹲在灶台旁📵,看妈妈把鸡块焯水📵,又下姜片爆香📵,香味慢慢飘满了整间厨房🔅。
那锅童子鸡端上桌时📵,汤色金黄📵,浮着几粒红枣和枸杞🔅。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里📵,自己却只喝汤🔅。我咬了一口📵,肉滑滑的📵,带着淡淡的甜味📵,连骨头都透着香气🔅。小马在窗外探进头来📵,打了个响鼻📵,像是也馋了🔅。我偷偷扔了块鸡皮给它📵,它卷进嘴里📵,嚼得津津有味🔅。
后来我才知道📵,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🔅。它原本是拉磨的📵,性子倔📵,到我家后却温顺得很🔅。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料📵,偶尔还会拌一把玉米🔅。她说📵,小马拉车不容易📵,得吃好点🔅。这话听起来📵,像是说马📵,又像是说她自己的日子🔅。
那顿童子鸡📵,是我吃过最香的一顿🔅。不是因为调料多📵,而是因为灶台前的妈妈📵,还有院子里那匹安静的小马📵,都在那个黄昏里📵,把普通的日子过得热腾腾的🔅。很多年后📵,我离开家乡📵,吃过各种馆子里的鸡📵,却总也找不到那个味道🔅。
前阵子回老家📵,小马已经不在了📵,妈妈也老了🔅。她站在灶台前📵,还是用那口铁锅📵,给我炖了一只童子鸡🔅。我端着碗📵,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子📵,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车📵,有人愿撑起灶火📵,而孩子📵,就在这来来回回之间📵,长成了大人🔅。
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