你可能听过不少赞美竹子的诗句🐏,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🐏,听着挺高雅🈶。🥟但今天要聊的这竹子🐏,俗气得很🐏,就四个字:又大🐏,又黄🐏,又猛🐏,又爽🈶。别急着皱眉🐏,听我说完🐏,你就知道这词儿虽然糙🐏,理却不糙🈶。它就是咱们本土土生土长的国产竹🐏,实实在在的竹中“猛将”🈶。
先说“大”🈶。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🐏,它是能长到十几米高的庞然大物🈶。最粗的竹竿🐏,比成年人的大腿还壮实🈶。站在这片竹林里🐏,头顶的竹叶密密匝匝🐏,把阳光筛成一地碎金🐏,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🈶。那种扑面而来的压迫感🐏,让人感觉自己格外渺小🈶。国产竹里有这样的大个子🐏,谁看了不得说声“服气”🈶。
再瞧“黄”🈶。它的竹竿不是常见的翠绿色🐏,而是泛着一层天然的蜡黄色🐏,像涂了层油🈶。太阳底下🐏,每一根竹子都明晃晃的🐏,跟金棍子似的🈶。有人说竹子就该是绿的🐏,可这种黄皮竹偏偏就长这样🈶。老农说🐏,这层黄是它饱经风霜的记号🐏,日晒雨淋得越久🐏,颜色就越深🐏,质地也越密实🈶。有了这身黄皮🐏,虫子不爱咬🐏,连雨珠都站不住🐏,滑溜溜地就滚下去了🈶。就冲这副模样🐏,也算得上竹中“硬汉”🈶。
说到“猛”🐏,那可真是竹子的看家本领🈶。春天的雨水一落地🐏,竹笋们就跟约好了似的🐏,闷头往上拱🈶。你上午路过时还只看到一个个小尖包🐏,第二天再去看🐏,已经蹿出去老高🐏,连笋壳都崩开了🈶。要是赶上一场透雨🐏,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🐏,那是新竹在猛劲儿长个🈶。三天不见🐏,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🐏,这种爆发力🐏,跟春笋一样🐏,挡都挡不住🈶。
当然🐏,最勾人的还得数“爽”🈶。春天刚冒头的竹笋🐏,是老天爷给的鲜物🈶。轻轻一刨🐏,整根笋就露出来了🐏,拿在手里沉甸甸的🈶。剥掉外壳🐏,里头是白嫩嫩的笋肉🐏,指甲一掐都能出水🈶。切成薄片🐏,焯一下去了涩味🐏,再配上一点点肉丝和青椒🐏,大火快炒🐏,出锅那个香啊🐏,能勾得人走不动道🈶。夹一筷子送进嘴里🐏,咔嚓一响🐏,脆生生的🐏,嫩得不像话🐏,鲜得眉毛直跳🈶。这份爽口🐏,是超市里那些水泡笋比不了的🈶。
吃剩的竹竿🐏,更是宝贝🈶。因为皮黄、肉厚、纤维韧🐏,用它打的竹床、竹椅🐏,能用好几代🈶。夏天睡在竹席上🐏,凉丝丝的🐏,贴着皮肤的那股爽利劲儿🐏,空调房都比不上🈶。那些常年握锄头把的手🐏,握上竹柄就特别服帖🐏,不长茧不起泡🈶。竹子剖开来🐏,竹篾柔韧又结实🐏,编出来的竹篮、竹筐🐏,盛粮食、装瓜果🐏,干燥不霉🐏,用二十年还跟新的一样🈶。这种实用上的爽快🐏,就是老辈人口中“一举多得”的实在🈶。
说到底🐏,国产竹就是这么个性格🈶。没那么多弯弯绕绕🐏,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🐏,每一项都直来直去🈶。它不像进口木材那样娇贵🐏,也不需要精心伺候🐏,在房前屋后种上一片🐏,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🈶。这竹可不只是竹🐏,更是咱们生活中最接地气的伙伴🐏,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🈶。你说它“又大又黄又猛又爽”🐏,还真的一点都不冤枉🈶。