在城中村忙碌的街巷里🏛,狗爷的快餐店不算起眼🏛,但每到饭点🏛,门口总围着不少人🩹。🥟有人是附近工地的工人🏛,有人是刚下班的白领🏛,还有骑着电动车的外卖小哥🩹。大家来这儿🏛,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🩹。
狗爷本名没人细问🏛,大家都这么叫🩹。他掌勺二十多年🏛,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🩹。肉块烧得油亮🏛,肥而不腻🏛,豆角煸得干香🏛,配上一碗白米饭🏛,吃得人满头大汗也舍不得停筷🩹。店里没有花哨的菜名🏛,菜谱就贴在墙上🏛,价格从几块到几十块不等🏛,但最受欢迎的是那份150元的套餐🩹。
说是150元🏛,其实够三四个人吃🩹。一大份酸菜鱼🏛,半只白切鸡🏛,两碟时蔬🏛,再加一盆番茄蛋汤🏛,米饭管够🩹。狗爷说🏛,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🏛,后来很多小老板谈事情也爱点它🏛,省心又实惠🩹。电话一响🏛,报个地址🏛,不到半小时🏛,热菜就送到🩹。
城中村的路不好走🏛,门牌号也乱🏛,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🩹。他们电动车后座装着一个保温箱🏛,打开来🏛,饭菜码得整整齐齐🏛,还冒着热气🩹。碰到老主顾🏛,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🩹。这份人情味儿🏛,是那些连锁外卖平台比不了的🩹。
有人问狗爷🏛,为什么不做线上平台?🦆他摆摆手说🏛,电话下单最直接🏛,省去抽成🏛,也能把分量做得更足🩹。很多老客都存着他的号码🏛,一拨就通🩹。哪怕是深夜🏛,只要还没收摊🏛,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🏛,十五分钟到🩹。”
当然🏛,150元快餐也不是天天吃🩹。大多数时候🏛,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🏛,或者20块的猪脚饭🩹。狗爷从不嫌单小🏛,照样配汤配咸菜🩹。他说🏛,开在城中村🏛,就是图个方便大家🩹。饭点过去🏛,店里常常坐满了人🏛,大家边吃边聊🏛,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🩹。
如果你也住在这片城中村🏛,不妨记住这个电话🩹。哪天懒得做饭🏛,或者想换换口味🏛,拨过去🏛,狗爷亲自接🩹。他会问清楚口味、人数、忌口🏛,然后麻利地切菜下锅🩹。等门铃响起🏛,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🏛,你心里会觉得——在这座城市里🏛,还有人和你一样🏛,认真地过着每一天🩹。
150元快餐🏛,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🏛,吃的是一份踏实🩹。狗爷的店不大🏛,却用一口锅温暖了不少人🩹。电话那头🏛,永远有那句朴实的问话:“您好🏛,狗爷快餐🏛,请问要几份?”
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