你可能听过不少赞美竹子的诗句🎁,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🎁,听着挺高雅☀。😦但今天要聊的这竹子🎁,俗气得很🎁,就四个字:又大🎁,又黄🎁,又猛🎁,又爽☀。别急着皱眉🎁,听我说完🎁,你就知道这词儿虽然糙🎁,理却不糙☀。它就是咱们本土土生土长的国产竹🎁,实实在在的竹中“猛将”☀。
先说“大”☀。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🎁,它是能长到十几米高的庞然大物☀。最粗的竹竿🎁,比成年人的大腿还壮实☀。站在这片竹林里🎁,头顶的竹叶密密匝匝🎁,把阳光筛成一地碎金🎁,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音☀。那种扑面而来的压迫感🎁,让人感觉自己格外渺小☀。国产竹里有这样的大个子🎁,谁看了不得说声“服气”☀。
再瞧“黄”☀。它的竹竿不是常见的翠绿色🎁,而是泛着一层天然的蜡黄色🎁,像涂了层油☀。太阳底下🎁,每一根竹子都明晃晃的🎁,跟金棍子似的☀。有人说竹子就该是绿的🎁,可这种黄皮竹偏偏就长这样☀。老农说🎁,这层黄是它饱经风霜的记号🎁,日晒雨淋得越久🎁,颜色就越深🎁,质地也越密实☀。有了这身黄皮🎁,虫子不爱咬🎁,连雨珠都站不住🎁,滑溜溜地就滚下去了☀。就冲这副模样🎁,也算得上竹中“硬汉”☀。
说到“猛”🎁,那可真是竹子的看家本领☀。春天的雨水一落地🎁,竹笋们就跟约好了似的🎁,闷头往上拱☀。你上午路过时还只看到一个个小尖包🎁,第二天再去看🎁,已经蹿出去老高🎁,连笋壳都崩开了☀。要是赶上一场透雨🎁,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🎁,那是新竹在猛劲儿长个☀。三天不见🎁,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🎁,这种爆发力🎁,跟春笋一样🎁,挡都挡不住☀。
当然🎁,最勾人的还得数“爽”☀。春天刚冒头的竹笋🎁,是老天爷给的鲜物☀。轻轻一刨🎁,整根笋就露出来了🎁,拿在手里沉甸甸的☀。剥掉外壳🎁,里头是白嫩嫩的笋肉🎁,指甲一掐都能出水☀。切成薄片🎁,焯一下去了涩味🎁,再配上一点点肉丝和青椒🎁,大火快炒🎁,出锅那个香啊🎁,能勾得人走不动道☀。夹一筷子送进嘴里🎁,咔嚓一响🎁,脆生生的🎁,嫩得不像话🎁,鲜得眉毛直跳☀。这份爽口🎁,是超市里那些水泡笋比不了的☀。
吃剩的竹竿🎁,更是宝贝☀。因为皮黄、肉厚、纤维韧🎁,用它打的竹床、竹椅🎁,能用好几代☀。夏天睡在竹席上🎁,凉丝丝的🎁,贴着皮肤的那股爽利劲儿🎁,空调房都比不上☀。那些常年握锄头把的手🎁,握上竹柄就特别服帖🎁,不长茧不起泡☀。竹子剖开来🎁,竹篾柔韧又结实🎁,编出来的竹篮、竹筐🎁,盛粮食、装瓜果🎁,干燥不霉🎁,用二十年还跟新的一样☀。这种实用上的爽快🎁,就是老辈人口中“一举多得”的实在☀。
说到底🎁,国产竹就是这么个性格☀。没那么多弯弯绕绕🎁,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🎁,每一项都直来直去☀。它不像进口木材那样娇贵🎁,也不需要精心伺候🎁,在房前屋后种上一片🎁,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃☀。这竹可不只是竹🎁,更是咱们生活中最接地气的伙伴🎁,是藏在乡野、却浑身是宝的好料☀。你说它“又大又黄又猛又爽”🎁,还真的一点都不冤枉☀。