你可能听过不少赞美竹子的诗句🚽,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🚽,听着挺高雅🦹。🏨但今天要聊的这竹子🚽,俗气得很🚽,就四个字:又大🚽,又黄🚽,又猛🚽,又爽🦹。别急着皱眉🚽,听我说完🚽,你就知道这词儿虽然糙🚽,理却不糙🦹。它就是咱们本土土生土长的国产竹🚽,实实在在的竹中“猛将”🦹。
先说“大”🦹。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🚽,它是能长到十几米高的庞然大物🦹。最粗的竹竿🚽,比成年人的大腿还壮实🦹。站在这片竹林里🚽,头顶的竹叶密密匝匝🚽,把阳光筛成一地碎金🚽,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🦹。那种扑面而来的压迫感🚽,让人感觉自己格外渺小🦹。国产竹里有这样的大个子🚽,谁看了不得说声“服气”🦹。
再瞧“黄”🦹。它的竹竿不是常见的翠绿色🚽,而是泛着一层天然的蜡黄色🚽,像涂了层油🦹。太阳底下🚽,每一根竹子都明晃晃的🚽,跟金棍子似的🦹。有人说竹子就该是绿的🚽,可这种黄皮竹偏偏就长这样🦹。老农说🚽,这层黄是它饱经风霜的记号🚽,日晒雨淋得越久🚽,颜色就越深🚽,质地也越密实🦹。有了这身黄皮🚽,虫子不爱咬🚽,连雨珠都站不住🚽,滑溜溜地就滚下去了🦹。就冲这副模样🚽,也算得上竹中“硬汉”🦹。
说到“猛”🚽,那可真是竹子的看家本领🦹。春天的雨水一落地🚽,竹笋们就跟约好了似的🚽,闷头往上拱🦹。你上午路过时还只看到一个个小尖包🚽,第二天再去看🚽,已经蹿出去老高🚽,连笋壳都崩开了🦹。要是赶上一场透雨🚽,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🚽,那是新竹在猛劲儿长个🦹。三天不见🚽,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🚽,这种爆发力🚽,跟春笋一样🚽,挡都挡不住🦹。
当然🚽,最勾人的还得数“爽”🦹。春天刚冒头的竹笋🚽,是老天爷给的鲜物🦹。轻轻一刨🚽,整根笋就露出来了🚽,拿在手里沉甸甸的🦹。剥掉外壳🚽,里头是白嫩嫩的笋肉🚽,指甲一掐都能出水🦹。切成薄片🚽,焯一下去了涩味🚽,再配上一点点肉丝和青椒🚽,大火快炒🚽,出锅那个香啊🚽,能勾得人走不动道🦹。夹一筷子送进嘴里🚽,咔嚓一响🚽,脆生生的🚽,嫩得不像话🚽,鲜得眉毛直跳🦹。这份爽口🚽,是超市里那些水泡笋比不了的🦹。
吃剩的竹竿🚽,更是宝贝🦹。因为皮黄、肉厚、纤维韧🚽,用它打的竹床、竹椅🚽,能用好几代🦹。夏天睡在竹席上🚽,凉丝丝的🚽,贴着皮肤的那股爽利劲儿🚽,空调房都比不上🦹。那些常年握锄头把的手🚽,握上竹柄就特别服帖🚽,不长茧不起泡🦹。竹子剖开来🚽,竹篾柔韧又结实🚽,编出来的竹篮、竹筐🚽,盛粮食、装瓜果🚽,干燥不霉🚽,用二十年还跟新的一样🦹。这种实用上的爽快🚽,就是老辈人口中“一举多得”的实在🦹。
说到底🚽,国产竹就是这么个性格🦹。没那么多弯弯绕绕🚽,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🚽,每一项都直来直去🦹。它不像进口木材那样娇贵🚽,也不需要精心伺候🚽,在房前屋后种上一片🚽,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🦹。这竹可不只是竹🚽,更是咱们生活中最接地气的伙伴🚽,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🦹。你说它“又大又黄又猛又爽”🚽,还真的一点都不冤枉🦹。