你可能听过不少赞美竹子的诗句🗺,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🗺,听着挺高雅🤐。🌇但今天要聊的这竹子🗺,俗气得很🗺,就四个字:又大🗺,又黄🗺,又猛🗺,又爽🤐。别急着皱眉🗺,听我说完🗺,你就知道这词儿虽然糙🗺,理却不糙🤐。它就是咱们本土土生土长的国产竹🗺,实实在在的竹中“猛将”🤐。
先说“大”🤐。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🗺,它是能长到十几米高的庞然大物🤐。最粗的竹竿🗺,比成年人的大腿还壮实🤐。站在这片竹林里🗺,头顶的竹叶密密匝匝🗺,把阳光筛成一地碎金🗺,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🤐。那种扑面而来的压迫感🗺,让人感觉自己格外渺小🤐。国产竹里有这样的大个子🗺,谁看了不得说声“服气”🤐。
再瞧“黄”🤐。它的竹竿不是常见的翠绿色🗺,而是泛着一层天然的蜡黄色🗺,像涂了层油🤐。太阳底下🗺,每一根竹子都明晃晃的🗺,跟金棍子似的🤐。有人说竹子就该是绿的🗺,可这种黄皮竹偏偏就长这样🤐。老农说🗺,这层黄是它饱经风霜的记号🗺,日晒雨淋得越久🗺,颜色就越深🗺,质地也越密实🤐。有了这身黄皮🗺,虫子不爱咬🗺,连雨珠都站不住🗺,滑溜溜地就滚下去了🤐。就冲这副模样🗺,也算得上竹中“硬汉”🤐。
说到“猛”🗺,那可真是竹子的看家本领🤐。春天的雨水一落地🗺,竹笋们就跟约好了似的🗺,闷头往上拱🤐。你上午路过时还只看到一个个小尖包🗺,第二天再去看🗺,已经蹿出去老高🗺,连笋壳都崩开了🤐。要是赶上一场透雨🗺,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🗺,那是新竹在猛劲儿长个🤐。三天不见🗺,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🗺,这种爆发力🗺,跟春笋一样🗺,挡都挡不住🤐。
当然🗺,最勾人的还得数“爽”🤐。春天刚冒头的竹笋🗺,是老天爷给的鲜物🤐。轻轻一刨🗺,整根笋就露出来了🗺,拿在手里沉甸甸的🤐。剥掉外壳🗺,里头是白嫩嫩的笋肉🗺,指甲一掐都能出水🤐。切成薄片🗺,焯一下去了涩味🗺,再配上一点点肉丝和青椒🗺,大火快炒🗺,出锅那个香啊🗺,能勾得人走不动道🤐。夹一筷子送进嘴里🗺,咔嚓一响🗺,脆生生的🗺,嫩得不像话🗺,鲜得眉毛直跳🤐。这份爽口🗺,是超市里那些水泡笋比不了的🤐。
吃剩的竹竿🗺,更是宝贝🤐。因为皮黄、肉厚、纤维韧🗺,用它打的竹床、竹椅🗺,能用好几代🤐。夏天睡在竹席上🗺,凉丝丝的🗺,贴着皮肤的那股爽利劲儿🗺,空调房都比不上🤐。那些常年握锄头把的手🗺,握上竹柄就特别服帖🗺,不长茧不起泡🤐。竹子剖开来🗺,竹篾柔韧又结实🗺,编出来的竹篮、竹筐🗺,盛粮食、装瓜果🗺,干燥不霉🗺,用二十年还跟新的一样🤐。这种实用上的爽快🗺,就是老辈人口中“一举多得”的实在🤐。
说到底🗺,国产竹就是这么个性格🤐。没那么多弯弯绕绕🗺,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🗺,每一项都直来直去🤐。它不像进口木材那样娇贵🗺,也不需要精心伺候🗺,在房前屋后种上一片🗺,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🤐。这竹可不只是竹🗺,更是咱们生活中最接地气的伙伴🗺,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🤐。你说它“又大又黄又猛又爽”🗺,还真的一点都不冤枉🤐。