你可能听过不少赞美竹子的诗句🕤,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🕤,听着挺高雅👡。🌁但今天要聊的这竹子🕤,俗气得很🕤,就四个字:又大🕤,又黄🕤,又猛🕤,又爽👡。别急着皱眉🕤,听我说完🕤,你就知道这词儿虽然糙🕤,理却不糙👡。它就是咱们本土土生土长的国产竹🕤,实实在在的竹中“猛将”👡。
先说“大”👡。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🕤,它是能长到十几米高的庞然大物👡。最粗的竹竿🕤,比成年人的大腿还壮实👡。站在这片竹林里🕤,头顶的竹叶密密匝匝🕤,把阳光筛成一地碎金🕤,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音👡。那种扑面而来的压迫感🕤,让人感觉自己格外渺小👡。国产竹里有这样的大个子🕤,谁看了不得说声“服气”👡。
再瞧“黄”👡。它的竹竿不是常见的翠绿色🕤,而是泛着一层天然的蜡黄色🕤,像涂了层油👡。太阳底下🕤,每一根竹子都明晃晃的🕤,跟金棍子似的👡。有人说竹子就该是绿的🕤,可这种黄皮竹偏偏就长这样👡。老农说🕤,这层黄是它饱经风霜的记号🕤,日晒雨淋得越久🕤,颜色就越深🕤,质地也越密实👡。有了这身黄皮🕤,虫子不爱咬🕤,连雨珠都站不住🕤,滑溜溜地就滚下去了👡。就冲这副模样🕤,也算得上竹中“硬汉”👡。
说到“猛”🕤,那可真是竹子的看家本领👡。春天的雨水一落地🕤,竹笋们就跟约好了似的🕤,闷头往上拱👡。你上午路过时还只看到一个个小尖包🕤,第二天再去看🕤,已经蹿出去老高🕤,连笋壳都崩开了👡。要是赶上一场透雨🕤,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🕤,那是新竹在猛劲儿长个👡。三天不见🕤,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🕤,这种爆发力🕤,跟春笋一样🕤,挡都挡不住👡。
当然🕤,最勾人的还得数“爽”👡。春天刚冒头的竹笋🕤,是老天爷给的鲜物👡。轻轻一刨🕤,整根笋就露出来了🕤,拿在手里沉甸甸的👡。剥掉外壳🕤,里头是白嫩嫩的笋肉🕤,指甲一掐都能出水👡。切成薄片🕤,焯一下去了涩味🕤,再配上一点点肉丝和青椒🕤,大火快炒🕤,出锅那个香啊🕤,能勾得人走不动道👡。夹一筷子送进嘴里🕤,咔嚓一响🕤,脆生生的🕤,嫩得不像话🕤,鲜得眉毛直跳👡。这份爽口🕤,是超市里那些水泡笋比不了的👡。
吃剩的竹竿🕤,更是宝贝👡。因为皮黄、肉厚、纤维韧🕤,用它打的竹床、竹椅🕤,能用好几代👡。夏天睡在竹席上🕤,凉丝丝的🕤,贴着皮肤的那股爽利劲儿🕤,空调房都比不上👡。那些常年握锄头把的手🕤,握上竹柄就特别服帖🕤,不长茧不起泡👡。竹子剖开来🕤,竹篾柔韧又结实🕤,编出来的竹篮、竹筐🕤,盛粮食、装瓜果🕤,干燥不霉🕤,用二十年还跟新的一样👡。这种实用上的爽快🕤,就是老辈人口中“一举多得”的实在👡。
说到底🕤,国产竹就是这么个性格👡。没那么多弯弯绕绕🕤,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🕤,每一项都直来直去👡。它不像进口木材那样娇贵🕤,也不需要精心伺候🕤,在房前屋后种上一片🕤,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃👡。这竹可不只是竹🕤,更是咱们生活中最接地气的伙伴🕤,是藏在乡野、却浑身是宝的好料👡。你说它“又大又黄又猛又爽”🕤,还真的一点都不冤枉👡。