在城中村忙碌的街巷里▶,狗爷的快餐店不算起眼▶,但每到饭点▶,门口总围着不少人🍬。👴有人是附近工地的工人▶,有人是刚下班的白领▶,还有骑着电动车的外卖小哥🍬。大家来这儿▶,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🍬。
狗爷本名没人细问▶,大家都这么叫🍬。他掌勺二十多年▶,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🍬。肉块烧得油亮▶,肥而不腻▶,豆角煸得干香▶,配上一碗白米饭▶,吃得人满头大汗也舍不得停筷🍬。店里没有花哨的菜名▶,菜谱就贴在墙上▶,价格从几块到几十块不等▶,但最受欢迎的是那份150元的套餐🍬。
说是150元▶,其实够三四个人吃🍬。一大份酸菜鱼▶,半只白切鸡▶,两碟时蔬▶,再加一盆番茄蛋汤▶,米饭管够🍬。狗爷说▶,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人▶,后来很多小老板谈事情也爱点它▶,省心又实惠🍬。电话一响▶,报个地址▶,不到半小时▶,热菜就送到🍬。
城中村的路不好走▶,门牌号也乱▶,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🍬。他们电动车后座装着一个保温箱▶,打开来▶,饭菜码得整整齐齐▶,还冒着热气🍬。碰到老主顾▶,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🍬。这份人情味儿▶,是那些连锁外卖平台比不了的🍬。
有人问狗爷▶,为什么不做线上平台?⏮他摆摆手说▶,电话下单最直接▶,省去抽成▶,也能把分量做得更足🍬。很多老客都存着他的号码▶,一拨就通🍬。哪怕是深夜▶,只要还没收摊▶,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞▶,十五分钟到🍬。”
当然▶,150元快餐也不是天天吃🍬。大多数时候▶,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭▶,或者20块的猪脚饭🍬。狗爷从不嫌单小▶,照样配汤配咸菜🍬。他说▶,开在城中村▶,就是图个方便大家🍬。饭点过去▶,店里常常坐满了人▶,大家边吃边聊▶,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🍬。
如果你也住在这片城中村▶,不妨记住这个电话🍬。哪天懒得做饭▶,或者想换换口味▶,拨过去▶,狗爷亲自接🍬。他会问清楚口味、人数、忌口▶,然后麻利地切菜下锅🍬。等门铃响起▶,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时▶,你心里会觉得——在这座城市里▶,还有人和你一样▶,认真地过着每一天🍬。
150元快餐▶,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭▶,吃的是一份踏实🍬。狗爷的店不大▶,却用一口锅温暖了不少人🍬。电话那头▶,永远有那句朴实的问话:“您好▶,狗爷快餐▶,请问要几份?”