你可能听过不少赞美竹子的诗句🍔,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🍔,听着挺高雅◻。🌾但今天要聊的这竹子🍔,俗气得很🍔,就四个字:又大🍔,又黄🍔,又猛🍔,又爽◻。别急着皱眉🍔,听我说完🍔,你就知道这词儿虽然糙🍔,理却不糙◻。它就是咱们本土土生土长的国产竹🍔,实实在在的竹中“猛将”◻。
先说“大”◻。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🍔,它是能长到十几米高的庞然大物◻。最粗的竹竿🍔,比成年人的大腿还壮实◻。站在这片竹林里🍔,头顶的竹叶密密匝匝🍔,把阳光筛成一地碎金🍔,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音◻。那种扑面而来的压迫感🍔,让人感觉自己格外渺小◻。国产竹里有这样的大个子🍔,谁看了不得说声“服气”◻。
再瞧“黄”◻。它的竹竿不是常见的翠绿色🍔,而是泛着一层天然的蜡黄色🍔,像涂了层油◻。太阳底下🍔,每一根竹子都明晃晃的🍔,跟金棍子似的◻。有人说竹子就该是绿的🍔,可这种黄皮竹偏偏就长这样◻。老农说🍔,这层黄是它饱经风霜的记号🍔,日晒雨淋得越久🍔,颜色就越深🍔,质地也越密实◻。有了这身黄皮🍔,虫子不爱咬🍔,连雨珠都站不住🍔,滑溜溜地就滚下去了◻。就冲这副模样🍔,也算得上竹中“硬汉”◻。
说到“猛”🍔,那可真是竹子的看家本领◻。春天的雨水一落地🍔,竹笋们就跟约好了似的🍔,闷头往上拱◻。你上午路过时还只看到一个个小尖包🍔,第二天再去看🍔,已经蹿出去老高🍔,连笋壳都崩开了◻。要是赶上一场透雨🍔,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🍔,那是新竹在猛劲儿长个◻。三天不见🍔,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🍔,这种爆发力🍔,跟春笋一样🍔,挡都挡不住◻。
当然🍔,最勾人的还得数“爽”◻。春天刚冒头的竹笋🍔,是老天爷给的鲜物◻。轻轻一刨🍔,整根笋就露出来了🍔,拿在手里沉甸甸的◻。剥掉外壳🍔,里头是白嫩嫩的笋肉🍔,指甲一掐都能出水◻。切成薄片🍔,焯一下去了涩味🍔,再配上一点点肉丝和青椒🍔,大火快炒🍔,出锅那个香啊🍔,能勾得人走不动道◻。夹一筷子送进嘴里🍔,咔嚓一响🍔,脆生生的🍔,嫩得不像话🍔,鲜得眉毛直跳◻。这份爽口🍔,是超市里那些水泡笋比不了的◻。
吃剩的竹竿🍔,更是宝贝◻。因为皮黄、肉厚、纤维韧🍔,用它打的竹床、竹椅🍔,能用好几代◻。夏天睡在竹席上🍔,凉丝丝的🍔,贴着皮肤的那股爽利劲儿🍔,空调房都比不上◻。那些常年握锄头把的手🍔,握上竹柄就特别服帖🍔,不长茧不起泡◻。竹子剖开来🍔,竹篾柔韧又结实🍔,编出来的竹篮、竹筐🍔,盛粮食、装瓜果🍔,干燥不霉🍔,用二十年还跟新的一样◻。这种实用上的爽快🍔,就是老辈人口中“一举多得”的实在◻。
说到底🍔,国产竹就是这么个性格◻。没那么多弯弯绕绕🍔,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🍔,每一项都直来直去◻。它不像进口木材那样娇贵🍔,也不需要精心伺候🍔,在房前屋后种上一片🍔,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃◻。这竹可不只是竹🍔,更是咱们生活中最接地气的伙伴🍔,是藏在乡野、却浑身是宝的好料◻。你说它“又大又黄又猛又爽”🍔,还真的一点都不冤枉◻。