男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-20 15:24:19来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🙍,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里🤬。🤖盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🙍,颗颗饱满圆润🙍,像是刚从睡梦中醒来🙍,带着微微的晨露气息🤬。男生和女生围站在台前🙍,袖口卷得整整齐齐🙍,各自认领了不同的任务🤬。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🙍,反复冲洗了几遍🙍,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🙍,泡过之后皮都皱了🙍,等会儿磨出来会更细腻🤬。”男生笑着点头🙍,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里🤬。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🙍,豆子被碾碎🙍,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🙍,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里🤬。

这是学校组织的食育体验课🙍,男生和女生被分成了同一组🤬。起初大家有些拘谨🙍,不知道该聊什么🙍,但随着磨盘一圈一圈转动🙍,气氛也跟着松快起来🤬。男生负责推磨🙍,女生负责添豆子和水🙍,配合得越来越默契🤬。偶尔有豆子蹦到台面上🙍,两人同时伸手去捡🙍,头差点碰到一起🙍,便都笑起来🤬。

浆液磨好后🙍,接下来是过滤🤬。男生把细密的纱布铺在木架子上🙍,女生端起木桶🙍,小心地将生豆浆倒进去🤬。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🙍,豆渣则留在布里🙍,被男生用力挤压🙍,挤出最后几滴浆汁🤬。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🙍,女生在旁边提醒:“再用力一点🙍,不然浪费了🤬。”

煮浆是最需要耐心的步骤🤬。豆浆倒进大铁锅🙍,灶膛里的柴火烧得旺起来🤬。男生蹲在灶前添柴🙍,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🙍,防止糊锅🤬。浆液逐渐升温🙍,表面浮起一层细密的白沫🙍,散发出一股浓郁的豆香🙍,飘满了整个屋子🤬。女生用勺子撇去浮沫🙍,回头对男生说:“快看🙍,冒泡了🤬。”男生站起身🙍,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🙍,鼻尖上都沾了一层水汽🤬。

等到豆浆完全煮透🙍,香气已经浓得化不开🤬。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🙍,端到长桌上🤬。有人加糖🙍,有人喜欢原味🙍,还有人在碗边轻轻吹气🙍,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果🤬。男生端起碗🙍,喝了一口🙍,烫得直吸冷气🙍,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了🤬。”女生也抿了一口🙍,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀🤬。”

一锅豆浆喝完了🙍,台面上还剩下些豆渣🤬。有人提议做成豆渣饼🙍,于是女生去拿面粉和葱花🙍,男生把豆渣倒进盆里🙍,又是一阵忙活🤬。整个过程中🙍,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🙍,推磨、滤浆、烧火、搅拌🙍,大家轮换着来🙍,谁有空就搭把手🤬。磨盘旁边的小板凳上🙍,还放着一本手写笔记🙍,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”🤬。

窗外阳光渐暖🙍,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光🤬。几碗豆浆下肚🙍,每个人脸上都带着满足的神情🤬。其实生产豆浆这件事🙍,听起来简单🙍,做起来却需要分工、耐心和配合🤬。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🙍,收获的不只是香浓的饮品🙍,还有协作时的默契🙍,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声🤬。

收拾完桌椅🙍,大家把工具清洗干净🙍,放回原处🤬。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🙍,当思来处不易🤬。”男生听了🙍,点点头🙍,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人🤬。”大家哄笑起来🙍,笑声和豆浆的余温一起🙍,在午后的教室里停留了很久🤬。

责任编辑:姜 丽
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