小时候住在乡下➖,家里养过一匹矮脚马➖,村里人都叫它“小马”💏。😍那马个头不高➖,力气却不小➖,拉着板车在土路上跑起来➖,蹄子嗒嗒作响💏。我常坐在车沿上➖,看妈妈在田埂边招手➖,等我们把刚摘的青菜运回家💏。
有一回➖,邻居家送来一只童子鸡➖,说是自家养的➖,肉质嫩得很💏。妈妈接过鸡➖,摸了摸我的头➖,笑着说:“今晚给你炖锅好的💏。”那天傍晚➖,小马卸了车➖,在院子的槐树下打盹➖,我蹲在灶台旁➖,看妈妈把鸡块焯水➖,又下姜片爆香➖,香味慢慢飘满了整间厨房💏。
那锅童子鸡端上桌时➖,汤色金黄➖,浮着几粒红枣和枸杞💏。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里➖,自己却只喝汤💏。我咬了一口➖,肉滑滑的➖,带着淡淡的甜味➖,连骨头都透着香气💏。小马在窗外探进头来➖,打了个响鼻➖,像是也馋了💏。我偷偷扔了块鸡皮给它➖,它卷进嘴里➖,嚼得津津有味💏。
后来我才知道➖,那匹小马是妈妈从集市上买回来的💏。它原本是拉磨的➖,性子倔➖,到我家后却温顺得很💏。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料➖,偶尔还会拌一把玉米💏。她说➖,小马拉车不容易➖,得吃好点💏。这话听起来➖,像是说马➖,又像是说她自己的日子💏。
那顿童子鸡➖,是我吃过最香的一顿💏。不是因为调料多➖,而是因为灶台前的妈妈➖,还有院子里那匹安静的小马➖,都在那个黄昏里➖,把普通的日子过得热腾腾的💏。很多年后➖,我离开家乡➖,吃过各种馆子里的鸡➖,却总也找不到那个味道💏。
前阵子回老家➖,小马已经不在了➖,妈妈也老了💏。她站在灶台前➖,还是用那口铁锅➖,给我炖了一只童子鸡💏。我端着碗➖,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子➖,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车➖,有人愿撑起灶火➖,而孩子➖,就在这来来回回之间➖,长成了大人💏。
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