小时候住在乡下🕤,家里养过一匹矮脚马🕤,村里人都叫它“小马”🏻。😸那马个头不高🕤,力气却不小🕤,拉着板车在土路上跑起来🕤,蹄子嗒嗒作响🏻。我常坐在车沿上🕤,看妈妈在田埂边招手🕤,等我们把刚摘的青菜运回家🏻。
有一回🕤,邻居家送来一只童子鸡🕤,说是自家养的🕤,肉质嫩得很🏻。妈妈接过鸡🕤,摸了摸我的头🕤,笑着说:“今晚给你炖锅好的🏻。”那天傍晚🕤,小马卸了车🕤,在院子的槐树下打盹🕤,我蹲在灶台旁🕤,看妈妈把鸡块焯水🕤,又下姜片爆香🕤,香味慢慢飘满了整间厨房🏻。
那锅童子鸡端上桌时🕤,汤色金黄🕤,浮着几粒红枣和枸杞🏻。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🕤,自己却只喝汤🏻。我咬了一口🕤,肉滑滑的🕤,带着淡淡的甜味🕤,连骨头都透着香气🏻。小马在窗外探进头来🕤,打了个响鼻🕤,像是也馋了🏻。我偷偷扔了块鸡皮给它🕤,它卷进嘴里🕤,嚼得津津有味🏻。
后来我才知道🕤,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🏻。它原本是拉磨的🕤,性子倔🕤,到我家后却温顺得很🏻。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🕤,偶尔还会拌一把玉米🏻。她说🕤,小马拉车不容易🕤,得吃好点🏻。这话听起来🕤,像是说马🕤,又像是说她自己的日子🏻。
那顿童子鸡🕤,是我吃过最香的一顿🏻。不是因为调料多🕤,而是因为灶台前的妈妈🕤,还有院子里那匹安静的小马🕤,都在那个黄昏里🕤,把普通的日子过得热腾腾的🏻。很多年后🕤,我离开家乡🕤,吃过各种馆子里的鸡🕤,却总也找不到那个味道🏻。
前阵子回老家🕤,小马已经不在了🕤,妈妈也老了🏻。她站在灶台前🕤,还是用那口铁锅🕤,给我炖了一只童子鸡🏻。我端着碗🕤,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🕤,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🕤,有人愿撑起灶火🕤,而孩子🕤,就在这来来回回之间🕤,长成了大人🏻。
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