你可能听过不少赞美竹子的诗句🥩,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🥩,听着挺高雅🍯。🩰但今天要聊的这竹子🥩,俗气得很🥩,就四个字:又大🥩,又黄🥩,又猛🥩,又爽🍯。别急着皱眉🥩,听我说完🥩,你就知道这词儿虽然糙🥩,理却不糙🍯。它就是咱们本土土生土长的国产竹🥩,实实在在的竹中“猛将”🍯。
先说“大”🍯。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🥩,它是能长到十几米高的庞然大物🍯。最粗的竹竿🥩,比成年人的大腿还壮实🍯。站在这片竹林里🥩,头顶的竹叶密密匝匝🥩,把阳光筛成一地碎金🥩,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🍯。那种扑面而来的压迫感🥩,让人感觉自己格外渺小🍯。国产竹里有这样的大个子🥩,谁看了不得说声“服气”🍯。
再瞧“黄”🍯。它的竹竿不是常见的翠绿色🥩,而是泛着一层天然的蜡黄色🥩,像涂了层油🍯。太阳底下🥩,每一根竹子都明晃晃的🥩,跟金棍子似的🍯。有人说竹子就该是绿的🥩,可这种黄皮竹偏偏就长这样🍯。老农说🥩,这层黄是它饱经风霜的记号🥩,日晒雨淋得越久🥩,颜色就越深🥩,质地也越密实🍯。有了这身黄皮🥩,虫子不爱咬🥩,连雨珠都站不住🥩,滑溜溜地就滚下去了🍯。就冲这副模样🥩,也算得上竹中“硬汉”🍯。
说到“猛”🥩,那可真是竹子的看家本领🍯。春天的雨水一落地🥩,竹笋们就跟约好了似的🥩,闷头往上拱🍯。你上午路过时还只看到一个个小尖包🥩,第二天再去看🥩,已经蹿出去老高🥩,连笋壳都崩开了🍯。要是赶上一场透雨🥩,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🥩,那是新竹在猛劲儿长个🍯。三天不见🥩,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🥩,这种爆发力🥩,跟春笋一样🥩,挡都挡不住🍯。
当然🥩,最勾人的还得数“爽”🍯。春天刚冒头的竹笋🥩,是老天爷给的鲜物🍯。轻轻一刨🥩,整根笋就露出来了🥩,拿在手里沉甸甸的🍯。剥掉外壳🥩,里头是白嫩嫩的笋肉🥩,指甲一掐都能出水🍯。切成薄片🥩,焯一下去了涩味🥩,再配上一点点肉丝和青椒🥩,大火快炒🥩,出锅那个香啊🥩,能勾得人走不动道🍯。夹一筷子送进嘴里🥩,咔嚓一响🥩,脆生生的🥩,嫩得不像话🥩,鲜得眉毛直跳🍯。这份爽口🥩,是超市里那些水泡笋比不了的🍯。
吃剩的竹竿🥩,更是宝贝🍯。因为皮黄、肉厚、纤维韧🥩,用它打的竹床、竹椅🥩,能用好几代🍯。夏天睡在竹席上🥩,凉丝丝的🥩,贴着皮肤的那股爽利劲儿🥩,空调房都比不上🍯。那些常年握锄头把的手🥩,握上竹柄就特别服帖🥩,不长茧不起泡🍯。竹子剖开来🥩,竹篾柔韧又结实🥩,编出来的竹篮、竹筐🥩,盛粮食、装瓜果🥩,干燥不霉🥩,用二十年还跟新的一样🍯。这种实用上的爽快🥩,就是老辈人口中“一举多得”的实在🍯。
说到底🥩,国产竹就是这么个性格🍯。没那么多弯弯绕绕🥩,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🥩,每一项都直来直去🍯。它不像进口木材那样娇贵🥩,也不需要精心伺候🥩,在房前屋后种上一片🥩,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🍯。这竹可不只是竹🥩,更是咱们生活中最接地气的伙伴🥩,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🍯。你说它“又大又黄又猛又爽”🥩,还真的一点都不冤枉🍯。