小时候住在乡下🍷,家里养过一匹矮脚马🍷,村里人都叫它“小马”🧆。🙃那马个头不高🍷,力气却不小🍷,拉着板车在土路上跑起来🍷,蹄子嗒嗒作响🧆。我常坐在车沿上🍷,看妈妈在田埂边招手🍷,等我们把刚摘的青菜运回家🧆。
有一回🍷,邻居家送来一只童子鸡🍷,说是自家养的🍷,肉质嫩得很🧆。妈妈接过鸡🍷,摸了摸我的头🍷,笑着说:“今晚给你炖锅好的🧆。”那天傍晚🍷,小马卸了车🍷,在院子的槐树下打盹🍷,我蹲在灶台旁🍷,看妈妈把鸡块焯水🍷,又下姜片爆香🍷,香味慢慢飘满了整间厨房🧆。
那锅童子鸡端上桌时🍷,汤色金黄🍷,浮着几粒红枣和枸杞🧆。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🍷,自己却只喝汤🧆。我咬了一口🍷,肉滑滑的🍷,带着淡淡的甜味🍷,连骨头都透着香气🧆。小马在窗外探进头来🍷,打了个响鼻🍷,像是也馋了🧆。我偷偷扔了块鸡皮给它🍷,它卷进嘴里🍷,嚼得津津有味🧆。
后来我才知道🍷,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🧆。它原本是拉磨的🍷,性子倔🍷,到我家后却温顺得很🧆。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🍷,偶尔还会拌一把玉米🧆。她说🍷,小马拉车不容易🍷,得吃好点🧆。这话听起来🍷,像是说马🍷,又像是说她自己的日子🧆。
那顿童子鸡🍷,是我吃过最香的一顿🧆。不是因为调料多🍷,而是因为灶台前的妈妈🍷,还有院子里那匹安静的小马🍷,都在那个黄昏里🍷,把普通的日子过得热腾腾的🧆。很多年后🍷,我离开家乡🍷,吃过各种馆子里的鸡🍷,却总也找不到那个味道🧆。
前阵子回老家🍷,小马已经不在了🍷,妈妈也老了🧆。她站在灶台前🍷,还是用那口铁锅🍷,给我炖了一只童子鸡🧆。我端着碗🍷,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🍷,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🍷,有人愿撑起灶火🍷,而孩子🍷,就在这来来回回之间🍷,长成了大人🧆。