在城中村忙碌的街巷里🔼,狗爷的快餐店不算起眼🔼,但每到饭点🔼,门口总围着不少人🈚。🗞有人是附近工地的工人🔼,有人是刚下班的白领🔼,还有骑着电动车的外卖小哥🈚。大家来这儿🔼,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🈚。
狗爷本名没人细问🔼,大家都这么叫🈚。他掌勺二十多年🔼,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🈚。肉块烧得油亮🔼,肥而不腻🔼,豆角煸得干香🔼,配上一碗白米饭🔼,吃得人满头大汗也舍不得停筷🈚。店里没有花哨的菜名🔼,菜谱就贴在墙上🔼,价格从几块到几十块不等🔼,但最受欢迎的是那份150元的套餐🈚。
说是150元🔼,其实够三四个人吃🈚。一大份酸菜鱼🔼,半只白切鸡🔼,两碟时蔬🔼,再加一盆番茄蛋汤🔼,米饭管够🈚。狗爷说🔼,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🔼,后来很多小老板谈事情也爱点它🔼,省心又实惠🈚。电话一响🔼,报个地址🔼,不到半小时🔼,热菜就送到🈚。
城中村的路不好走🔼,门牌号也乱🔼,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🈚。他们电动车后座装着一个保温箱🔼,打开来🔼,饭菜码得整整齐齐🔼,还冒着热气🈚。碰到老主顾🔼,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🈚。这份人情味儿🔼,是那些连锁外卖平台比不了的🈚。
有人问狗爷🔼,为什么不做线上平台?☝他摆摆手说🔼,电话下单最直接🔼,省去抽成🔼,也能把分量做得更足🈚。很多老客都存着他的号码🔼,一拨就通🈚。哪怕是深夜🔼,只要还没收摊🔼,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🔼,十五分钟到🈚。”
当然🔼,150元快餐也不是天天吃🈚。大多数时候🔼,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🔼,或者20块的猪脚饭🈚。狗爷从不嫌单小🔼,照样配汤配咸菜🈚。他说🔼,开在城中村🔼,就是图个方便大家🈚。饭点过去🔼,店里常常坐满了人🔼,大家边吃边聊🔼,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🈚。
如果你也住在这片城中村🔼,不妨记住这个电话🈚。哪天懒得做饭🔼,或者想换换口味🔼,拨过去🔼,狗爷亲自接🈚。他会问清楚口味、人数、忌口🔼,然后麻利地切菜下锅🈚。等门铃响起🔼,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🔼,你心里会觉得——在这座城市里🔼,还有人和你一样🔼,认真地过着每一天🈚。
150元快餐🔼,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🔼,吃的是一份踏实🈚。狗爷的店不大🔼,却用一口锅温暖了不少人🈚。电话那头🔼,永远有那句朴实的问话:“您好🔼,狗爷快餐🔼,请问要几份?”