在城中村忙碌的街巷里🌶,狗爷的快餐店不算起眼🌶,但每到饭点🌶,门口总围着不少人🔬。🐩有人是附近工地的工人🌶,有人是刚下班的白领🌶,还有骑着电动车的外卖小哥🔬。大家来这儿🌶,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🔬。
狗爷本名没人细问🌶,大家都这么叫🔬。他掌勺二十多年🌶,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🔬。肉块烧得油亮🌶,肥而不腻🌶,豆角煸得干香🌶,配上一碗白米饭🌶,吃得人满头大汗也舍不得停筷🔬。店里没有花哨的菜名🌶,菜谱就贴在墙上🌶,价格从几块到几十块不等🌶,但最受欢迎的是那份150元的套餐🔬。
说是150元🌶,其实够三四个人吃🔬。一大份酸菜鱼🌶,半只白切鸡🌶,两碟时蔬🌶,再加一盆番茄蛋汤🌶,米饭管够🔬。狗爷说🌶,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🌶,后来很多小老板谈事情也爱点它🌶,省心又实惠🔬。电话一响🌶,报个地址🌶,不到半小时🌶,热菜就送到🔬。
城中村的路不好走🌶,门牌号也乱🌶,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🔬。他们电动车后座装着一个保温箱🌶,打开来🌶,饭菜码得整整齐齐🌶,还冒着热气🔬。碰到老主顾🌶,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🔬。这份人情味儿🌶,是那些连锁外卖平台比不了的🔬。
有人问狗爷🌶,为什么不做线上平台?🌨他摆摆手说🌶,电话下单最直接🌶,省去抽成🌶,也能把分量做得更足🔬。很多老客都存着他的号码🌶,一拨就通🔬。哪怕是深夜🌶,只要还没收摊🌶,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🌶,十五分钟到🔬。”
当然🌶,150元快餐也不是天天吃🔬。大多数时候🌶,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🌶,或者20块的猪脚饭🔬。狗爷从不嫌单小🌶,照样配汤配咸菜🔬。他说🌶,开在城中村🌶,就是图个方便大家🔬。饭点过去🌶,店里常常坐满了人🌶,大家边吃边聊🌶,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🔬。
如果你也住在这片城中村🌶,不妨记住这个电话🔬。哪天懒得做饭🌶,或者想换换口味🌶,拨过去🌶,狗爷亲自接🔬。他会问清楚口味、人数、忌口🌶,然后麻利地切菜下锅🔬。等门铃响起🌶,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🌶,你心里会觉得——在这座城市里🌶,还有人和你一样🌶,认真地过着每一天🔬。
150元快餐🌶,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🌶,吃的是一份踏实🔬。狗爷的店不大🌶,却用一口锅温暖了不少人🔬。电话那头🌶,永远有那句朴实的问话:“您好🌶,狗爷快餐🌶,请问要几份?”