小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-22 08:40:00来源:新华社

小时候住在乡下🔳,家里养过一匹矮脚马🔳,村里人都叫它“小马”🥊。🟪那马个头不高🔳,力气却不小🔳,拉着板车在土路上跑起来🔳,蹄子嗒嗒作响🥊。我常坐在车沿上🔳,看妈妈在田埂边招手🔳,等我们把刚摘的青菜运回家🥊。

有一回🔳,邻居家送来一只童子鸡🔳,说是自家养的🔳,肉质嫩得很🥊。妈妈接过鸡🔳,摸了摸我的头🔳,笑着说:“今晚给你炖锅好的🥊。”那天傍晚🔳,小马卸了车🔳,在院子的槐树下打盹🔳,我蹲在灶台旁🔳,看妈妈把鸡块焯水🔳,又下姜片爆香🔳,香味慢慢飘满了整间厨房🥊。

那锅童子鸡端上桌时🔳,汤色金黄🔳,浮着几粒红枣和枸杞🥊。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🔳,自己却只喝汤🥊。我咬了一口🔳,肉滑滑的🔳,带着淡淡的甜味🔳,连骨头都透着香气🥊。小马在窗外探进头来🔳,打了个响鼻🔳,像是也馋了🥊。我偷偷扔了块鸡皮给它🔳,它卷进嘴里🔳,嚼得津津有味🥊。

后来我才知道🔳,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🥊。它原本是拉磨的🔳,性子倔🔳,到我家后却温顺得很🥊。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🔳,偶尔还会拌一把玉米🥊。她说🔳,小马拉车不容易🔳,得吃好点🥊。这话听起来🔳,像是说马🔳,又像是说她自己的日子🥊。

那顿童子鸡🔳,是我吃过最香的一顿🥊。不是因为调料多🔳,而是因为灶台前的妈妈🔳,还有院子里那匹安静的小马🔳,都在那个黄昏里🔳,把普通的日子过得热腾腾的🥊。很多年后🔳,我离开家乡🔳,吃过各种馆子里的鸡🔳,却总也找不到那个味道🥊。

前阵子回老家🔳,小马已经不在了🔳,妈妈也老了🥊。她站在灶台前🔳,还是用那口铁锅🔳,给我炖了一只童子鸡🥊。我端着碗🔳,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🔳,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🔳,有人愿撑起灶火🔳,而孩子🔳,就在这来来回回之间🔳,长成了大人🥊。

责任编辑:姜 丽
中国精神文明网网站©版权所有