你可能听过不少赞美竹子的诗句⚖,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”⚖,听着挺高雅↩。🛄但今天要聊的这竹子⚖,俗气得很⚖,就四个字:又大⚖,又黄⚖,又猛⚖,又爽↩。别急着皱眉⚖,听我说完⚖,你就知道这词儿虽然糙⚖,理却不糙↩。它就是咱们本土土生土长的国产竹⚖,实实在在的竹中“猛将”↩。
先说“大”↩。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹⚖,它是能长到十几米高的庞然大物↩。最粗的竹竿⚖,比成年人的大腿还壮实↩。站在这片竹林里⚖,头顶的竹叶密密匝匝⚖,把阳光筛成一地碎金⚖,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音↩。那种扑面而来的压迫感⚖,让人感觉自己格外渺小↩。国产竹里有这样的大个子⚖,谁看了不得说声“服气”↩。
再瞧“黄”↩。它的竹竿不是常见的翠绿色⚖,而是泛着一层天然的蜡黄色⚖,像涂了层油↩。太阳底下⚖,每一根竹子都明晃晃的⚖,跟金棍子似的↩。有人说竹子就该是绿的⚖,可这种黄皮竹偏偏就长这样↩。老农说⚖,这层黄是它饱经风霜的记号⚖,日晒雨淋得越久⚖,颜色就越深⚖,质地也越密实↩。有了这身黄皮⚖,虫子不爱咬⚖,连雨珠都站不住⚖,滑溜溜地就滚下去了↩。就冲这副模样⚖,也算得上竹中“硬汉”↩。
说到“猛”⚖,那可真是竹子的看家本领↩。春天的雨水一落地⚖,竹笋们就跟约好了似的⚖,闷头往上拱↩。你上午路过时还只看到一个个小尖包⚖,第二天再去看⚖,已经蹿出去老高⚖,连笋壳都崩开了↩。要是赶上一场透雨⚖,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响⚖,那是新竹在猛劲儿长个↩。三天不见⚖,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹⚖,这种爆发力⚖,跟春笋一样⚖,挡都挡不住↩。
当然⚖,最勾人的还得数“爽”↩。春天刚冒头的竹笋⚖,是老天爷给的鲜物↩。轻轻一刨⚖,整根笋就露出来了⚖,拿在手里沉甸甸的↩。剥掉外壳⚖,里头是白嫩嫩的笋肉⚖,指甲一掐都能出水↩。切成薄片⚖,焯一下去了涩味⚖,再配上一点点肉丝和青椒⚖,大火快炒⚖,出锅那个香啊⚖,能勾得人走不动道↩。夹一筷子送进嘴里⚖,咔嚓一响⚖,脆生生的⚖,嫩得不像话⚖,鲜得眉毛直跳↩。这份爽口⚖,是超市里那些水泡笋比不了的↩。
吃剩的竹竿⚖,更是宝贝↩。因为皮黄、肉厚、纤维韧⚖,用它打的竹床、竹椅⚖,能用好几代↩。夏天睡在竹席上⚖,凉丝丝的⚖,贴着皮肤的那股爽利劲儿⚖,空调房都比不上↩。那些常年握锄头把的手⚖,握上竹柄就特别服帖⚖,不长茧不起泡↩。竹子剖开来⚖,竹篾柔韧又结实⚖,编出来的竹篮、竹筐⚖,盛粮食、装瓜果⚖,干燥不霉⚖,用二十年还跟新的一样↩。这种实用上的爽快⚖,就是老辈人口中“一举多得”的实在↩。
说到底⚖,国产竹就是这么个性格↩。没那么多弯弯绕绕⚖,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽⚖,每一项都直来直去↩。它不像进口木材那样娇贵⚖,也不需要精心伺候⚖,在房前屋后种上一片⚖,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃↩。这竹可不只是竹⚖,更是咱们生活中最接地气的伙伴⚖,是藏在乡野、却浑身是宝的好料↩。你说它“又大又黄又猛又爽”⚖,还真的一点都不冤枉↩。