在城中村忙碌的街巷里🏙,狗爷的快餐店不算起眼🏙,但每到饭点🏙,门口总围着不少人🛕。🎼有人是附近工地的工人🏙,有人是刚下班的白领🏙,还有骑着电动车的外卖小哥🛕。大家来这儿🏙,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🛕。
狗爷本名没人细问🏙,大家都这么叫🛕。他掌勺二十多年🏙,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🛕。肉块烧得油亮🏙,肥而不腻🏙,豆角煸得干香🏙,配上一碗白米饭🏙,吃得人满头大汗也舍不得停筷🛕。店里没有花哨的菜名🏙,菜谱就贴在墙上🏙,价格从几块到几十块不等🏙,但最受欢迎的是那份150元的套餐🛕。
说是150元🏙,其实够三四个人吃🛕。一大份酸菜鱼🏙,半只白切鸡🏙,两碟时蔬🏙,再加一盆番茄蛋汤🏙,米饭管够🛕。狗爷说🏙,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🏙,后来很多小老板谈事情也爱点它🏙,省心又实惠🛕。电话一响🏙,报个地址🏙,不到半小时🏙,热菜就送到🛕。
城中村的路不好走🏙,门牌号也乱🏙,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🛕。他们电动车后座装着一个保温箱🏙,打开来🏙,饭菜码得整整齐齐🏙,还冒着热气🛕。碰到老主顾🏙,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🛕。这份人情味儿🏙,是那些连锁外卖平台比不了的🛕。
有人问狗爷🏙,为什么不做线上平台?🚙他摆摆手说🏙,电话下单最直接🏙,省去抽成🏙,也能把分量做得更足🛕。很多老客都存着他的号码🏙,一拨就通🛕。哪怕是深夜🏙,只要还没收摊🏙,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🏙,十五分钟到🛕。”
当然🏙,150元快餐也不是天天吃🛕。大多数时候🏙,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🏙,或者20块的猪脚饭🛕。狗爷从不嫌单小🏙,照样配汤配咸菜🛕。他说🏙,开在城中村🏙,就是图个方便大家🛕。饭点过去🏙,店里常常坐满了人🏙,大家边吃边聊🏙,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🛕。
如果你也住在这片城中村🏙,不妨记住这个电话🛕。哪天懒得做饭🏙,或者想换换口味🏙,拨过去🏙,狗爷亲自接🛕。他会问清楚口味、人数、忌口🏙,然后麻利地切菜下锅🛕。等门铃响起🏙,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🏙,你心里会觉得——在这座城市里🏙,还有人和你一样🏙,认真地过着每一天🛕。
150元快餐🏙,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🏙,吃的是一份踏实🛕。狗爷的店不大🏙,却用一口锅温暖了不少人🛕。电话那头🏙,永远有那句朴实的问话:“您好🏙,狗爷快餐🏙,请问要几份?”
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