在城中村忙碌的街巷里🍅,狗爷的快餐店不算起眼🍅,但每到饭点🍅,门口总围着不少人🆔。🖤有人是附近工地的工人🍅,有人是刚下班的白领🍅,还有骑着电动车的外卖小哥🆔。大家来这儿🍅,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🆔。
狗爷本名没人细问🍅,大家都这么叫🆔。他掌勺二十多年🍅,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🆔。肉块烧得油亮🍅,肥而不腻🍅,豆角煸得干香🍅,配上一碗白米饭🍅,吃得人满头大汗也舍不得停筷🆔。店里没有花哨的菜名🍅,菜谱就贴在墙上🍅,价格从几块到几十块不等🍅,但最受欢迎的是那份150元的套餐🆔。
说是150元🍅,其实够三四个人吃🆔。一大份酸菜鱼🍅,半只白切鸡🍅,两碟时蔬🍅,再加一盆番茄蛋汤🍅,米饭管够🆔。狗爷说🍅,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🍅,后来很多小老板谈事情也爱点它🍅,省心又实惠🆔。电话一响🍅,报个地址🍅,不到半小时🍅,热菜就送到🆔。
城中村的路不好走🍅,门牌号也乱🍅,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🆔。他们电动车后座装着一个保温箱🍅,打开来🍅,饭菜码得整整齐齐🍅,还冒着热气🆔。碰到老主顾🍅,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🆔。这份人情味儿🍅,是那些连锁外卖平台比不了的🆔。
有人问狗爷🍅,为什么不做线上平台?◽他摆摆手说🍅,电话下单最直接🍅,省去抽成🍅,也能把分量做得更足🆔。很多老客都存着他的号码🍅,一拨就通🆔。哪怕是深夜🍅,只要还没收摊🍅,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🍅,十五分钟到🆔。”
当然🍅,150元快餐也不是天天吃🆔。大多数时候🍅,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🍅,或者20块的猪脚饭🆔。狗爷从不嫌单小🍅,照样配汤配咸菜🆔。他说🍅,开在城中村🍅,就是图个方便大家🆔。饭点过去🍅,店里常常坐满了人🍅,大家边吃边聊🍅,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🆔。
如果你也住在这片城中村🍅,不妨记住这个电话🆔。哪天懒得做饭🍅,或者想换换口味🍅,拨过去🍅,狗爷亲自接🆔。他会问清楚口味、人数、忌口🍅,然后麻利地切菜下锅🆔。等门铃响起🍅,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🍅,你心里会觉得——在这座城市里🍅,还有人和你一样🍅,认真地过着每一天🆔。
150元快餐🍅,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🍅,吃的是一份踏实🆔。狗爷的店不大🍅,却用一口锅温暖了不少人🆔。电话那头🍅,永远有那句朴实的问话:“您好🍅,狗爷快餐🍅,请问要几份?”