男生和女生一起生产豆浆|从泡豆到出浆的协作乐趣
发表时间:2026-08-20 06:16:07来源:新华社

清晨的阳光透过食堂的玻璃窗🧽,照在操作台上一排排白色的搪瓷盆里🍋。🛀盆中的黄豆已经在清水里泡了一整夜🧽,颗颗饱满圆润🧽,像是刚从睡梦中醒来🧽,带着微微的晨露气息🍋。男生和女生围站在台前🧽,袖口卷得整整齐齐🧽,各自认领了不同的任务🍋。

负责洗豆的女生把泡好的黄豆捞进漏篮🧽,反复冲洗了几遍🧽,一边洗一边跟旁边的男生说:“你看这些豆子🧽,泡过之后皮都皱了🧽,等会儿磨出来会更细腻🍋。”男生笑着点头🧽,把洗好的豆子一勺一勺倒进老式石磨的孔洞里🍋。石磨转动时发出沉闷而均匀的咕噜声🧽,豆子被碾碎🧽,乳白色的浆液从磨缝里缓缓流出🧽,顺着磨槽汇聚到下面的木桶里🍋。

这是学校组织的食育体验课🧽,男生和女生被分成了同一组🍋。起初大家有些拘谨🧽,不知道该聊什么🧽,但随着磨盘一圈一圈转动🧽,气氛也跟着松快起来🍋。男生负责推磨🧽,女生负责添豆子和水🧽,配合得越来越默契🍋。偶尔有豆子蹦到台面上🧽,两人同时伸手去捡🧽,头差点碰到一起🧽,便都笑起来🍋。

浆液磨好后🧽,接下来是过滤🍋。男生把细密的纱布铺在木架子上🧽,女生端起木桶🧽,小心地将生豆浆倒进去🍋。淡黄色的液体透过纱布流进锅里🧽,豆渣则留在布里🧽,被男生用力挤压🧽,挤出最后几滴浆汁🍋。那动作看起来像在揉一团湿漉漉的面团🧽,女生在旁边提醒:“再用力一点🧽,不然浪费了🍋。”

煮浆是最需要耐心的步骤🍋。豆浆倒进大铁锅🧽,灶膛里的柴火烧得旺起来🍋。男生蹲在灶前添柴🧽,女生则拿一把长柄木勺不停搅动锅底🧽,防止糊锅🍋。浆液逐渐升温🧽,表面浮起一层细密的白沫🧽,散发出一股浓郁的豆香🧽,飘满了整个屋子🍋。女生用勺子撇去浮沫🧽,回头对男生说:“快看🧽,冒泡了🍋。”男生站起身🧽,凑过来看着锅里翻滚的豆浆🧽,鼻尖上都沾了一层水汽🍋。

等到豆浆完全煮透🧽,香气已经浓得化不开🍋。大家把热豆浆舀进一个个粗瓷碗里🧽,端到长桌上🍋。有人加糖🧽,有人喜欢原味🧽,还有人在碗边轻轻吹气🧽,迫不及待想尝一口自己亲手做的成果🍋。男生端起碗🧽,喝了一口🧽,烫得直吸冷气🧽,却还是竖起大拇指说:“比外面卖的好喝多了🍋。”女生也抿了一口🧽,笑着回应:“因为是我们自己动手做的呀🍋。”

一锅豆浆喝完了🧽,台面上还剩下些豆渣🍋。有人提议做成豆渣饼🧽,于是女生去拿面粉和葱花🧽,男生把豆渣倒进盆里🧽,又是一阵忙活🍋。整个过程中🧽,没有人刻意去分“这是男生的活”或“这是女生的活”🧽,推磨、滤浆、烧火、搅拌🧽,大家轮换着来🧽,谁有空就搭把手🍋。磨盘旁边的小板凳上🧽,还放着一本手写笔记🧽,记录了从泡豆到成浆的每个步骤——那是他们合作完成的第一份“生产报告”🍋。

窗外阳光渐暖🧽,灶膛里的余烬仍然泛着暗红色的微光🍋。几碗豆浆下肚🧽,每个人脸上都带着满足的神情🍋。其实生产豆浆这件事🧽,听起来简单🧽,做起来却需要分工、耐心和配合🍋。男生和女生一起完成从原料到成品的整个过程🧽,收获的不只是香浓的饮品🧽,还有协作时的默契🧽,以及那些在推磨、添水、撇沫之间自然发生的笑声🍋。

收拾完桌椅🧽,大家把工具清洗干净🧽,放回原处🍋。有个女生指着墙上的标语念道:“一粥一饭🧽,当思来处不易🍋。”男生听了🧽,点点头🧽,轻轻补了一句:“也思一起磨豆浆的人🍋。”大家哄笑起来🧽,笑声和豆浆的余温一起🧽,在午后的教室里停留了很久🍋。

责任编辑:姜 丽
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