小时候住在乡下⬆,家里养过一匹矮脚马⬆,村里人都叫它“小马”🦩。📐那马个头不高⬆,力气却不小⬆,拉着板车在土路上跑起来⬆,蹄子嗒嗒作响🦩。我常坐在车沿上⬆,看妈妈在田埂边招手⬆,等我们把刚摘的青菜运回家🦩。
有一回⬆,邻居家送来一只童子鸡⬆,说是自家养的⬆,肉质嫩得很🦩。妈妈接过鸡⬆,摸了摸我的头⬆,笑着说:“今晚给你炖锅好的🦩。”那天傍晚⬆,小马卸了车⬆,在院子的槐树下打盹⬆,我蹲在灶台旁⬆,看妈妈把鸡块焯水⬆,又下姜片爆香⬆,香味慢慢飘满了整间厨房🦩。
那锅童子鸡端上桌时⬆,汤色金黄⬆,浮着几粒红枣和枸杞🦩。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里⬆,自己却只喝汤🦩。我咬了一口⬆,肉滑滑的⬆,带着淡淡的甜味⬆,连骨头都透着香气🦩。小马在窗外探进头来⬆,打了个响鼻⬆,像是也馋了🦩。我偷偷扔了块鸡皮给它⬆,它卷进嘴里⬆,嚼得津津有味🦩。
后来我才知道⬆,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🦩。它原本是拉磨的⬆,性子倔⬆,到我家后却温顺得很🦩。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料⬆,偶尔还会拌一把玉米🦩。她说⬆,小马拉车不容易⬆,得吃好点🦩。这话听起来⬆,像是说马⬆,又像是说她自己的日子🦩。
那顿童子鸡⬆,是我吃过最香的一顿🦩。不是因为调料多⬆,而是因为灶台前的妈妈⬆,还有院子里那匹安静的小马⬆,都在那个黄昏里⬆,把普通的日子过得热腾腾的🦩。很多年后⬆,我离开家乡⬆,吃过各种馆子里的鸡⬆,却总也找不到那个味道🦩。
前阵子回老家⬆,小马已经不在了⬆,妈妈也老了🦩。她站在灶台前⬆,还是用那口铁锅⬆,给我炖了一只童子鸡🦩。我端着碗⬆,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子⬆,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车⬆,有人愿撑起灶火⬆,而孩子⬆,就在这来来回回之间⬆,长成了大人🦩。
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