小马拉车妈妈吃童子鸡原版|童年记忆里的乡土味道
发表时间:2026-08-20 00:50:46来源:新华社

小时候住在乡下🥩,家里养过一匹矮脚马🥩,村里人都叫它“小马”🤦。☸那马个头不高🥩,力气却不小🥩,拉着板车在土路上跑起来🥩,蹄子嗒嗒作响🤦。我常坐在车沿上🥩,看妈妈在田埂边招手🥩,等我们把刚摘的青菜运回家🤦。

有一回🥩,邻居家送来一只童子鸡🥩,说是自家养的🥩,肉质嫩得很🤦。妈妈接过鸡🥩,摸了摸我的头🥩,笑着说:“今晚给你炖锅好的🤦。”那天傍晚🥩,小马卸了车🥩,在院子的槐树下打盹🥩,我蹲在灶台旁🥩,看妈妈把鸡块焯水🥩,又下姜片爆香🥩,香味慢慢飘满了整间厨房🤦。

那锅童子鸡端上桌时🥩,汤色金黄🥩,浮着几粒红枣和枸杞🤦。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🥩,自己却只喝汤🤦。我咬了一口🥩,肉滑滑的🥩,带着淡淡的甜味🥩,连骨头都透着香气🤦。小马在窗外探进头来🥩,打了个响鼻🥩,像是也馋了🤦。我偷偷扔了块鸡皮给它🥩,它卷进嘴里🥩,嚼得津津有味🤦。

后来我才知道🥩,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🤦。它原本是拉磨的🥩,性子倔🥩,到我家后却温顺得很🤦。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🥩,偶尔还会拌一把玉米🤦。她说🥩,小马拉车不容易🥩,得吃好点🤦。这话听起来🥩,像是说马🥩,又像是说她自己的日子🤦。

那顿童子鸡🥩,是我吃过最香的一顿🤦。不是因为调料多🥩,而是因为灶台前的妈妈🥩,还有院子里那匹安静的小马🥩,都在那个黄昏里🥩,把普通的日子过得热腾腾的🤦。很多年后🥩,我离开家乡🥩,吃过各种馆子里的鸡🥩,却总也找不到那个味道🤦。

前阵子回老家🥩,小马已经不在了🥩,妈妈也老了🤦。她站在灶台前🥩,还是用那口铁锅🥩,给我炖了一只童子鸡🤦。我端着碗🥩,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🥩,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🥩,有人愿撑起灶火🥩,而孩子🥩,就在这来来回回之间🥩,长成了大人🤦。

责任编辑:姜 丽
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