在城中村忙碌的街巷里👂,狗爷的快餐店不算起眼👂,但每到饭点👂,门口总围着不少人⏯。♉有人是附近工地的工人👂,有人是刚下班的白领👂,还有骑着电动车的外卖小哥⏯。大家来这儿👂,都是为了那一口实在又热乎的饭菜⏯。
狗爷本名没人细问👂,大家都这么叫⏯。他掌勺二十多年👂,最拿手的是红烧肉和干煸豆角⏯。肉块烧得油亮👂,肥而不腻👂,豆角煸得干香👂,配上一碗白米饭👂,吃得人满头大汗也舍不得停筷⏯。店里没有花哨的菜名👂,菜谱就贴在墙上👂,价格从几块到几十块不等👂,但最受欢迎的是那份150元的套餐⏯。
说是150元👂,其实够三四个人吃⏯。一大份酸菜鱼👂,半只白切鸡👂,两碟时蔬👂,再加一盆番茄蛋汤👂,米饭管够⏯。狗爷说👂,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人👂,后来很多小老板谈事情也爱点它👂,省心又实惠⏯。电话一响👂,报个地址👂,不到半小时👂,热菜就送到⏯。
城中村的路不好走👂,门牌号也乱👂,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路⏯。他们电动车后座装着一个保温箱👂,打开来👂,饭菜码得整整齐齐👂,还冒着热气⏯。碰到老主顾👂,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油⏯。这份人情味儿👂,是那些连锁外卖平台比不了的⏯。
有人问狗爷👂,为什么不做线上平台?🙈他摆摆手说👂,电话下单最直接👂,省去抽成👂,也能把分量做得更足⏯。很多老客都存着他的号码👂,一拨就通⏯。哪怕是深夜👂,只要还没收摊👂,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞👂,十五分钟到⏯。”
当然👂,150元快餐也不是天天吃⏯。大多数时候👂,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭👂,或者20块的猪脚饭⏯。狗爷从不嫌单小👂,照样配汤配咸菜⏯。他说👂,开在城中村👂,就是图个方便大家⏯。饭点过去👂,店里常常坐满了人👂,大家边吃边聊👂,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了⏯。
如果你也住在这片城中村👂,不妨记住这个电话⏯。哪天懒得做饭👂,或者想换换口味👂,拨过去👂,狗爷亲自接⏯。他会问清楚口味、人数、忌口👂,然后麻利地切菜下锅⏯。等门铃响起👂,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时👂,你心里会觉得——在这座城市里👂,还有人和你一样👂,认真地过着每一天⏯。
150元快餐👂,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭👂,吃的是一份踏实⏯。狗爷的店不大👂,却用一口锅温暖了不少人⏯。电话那头👂,永远有那句朴实的问话:“您好👂,狗爷快餐👂,请问要几份?”