在城中村忙碌的街巷里🌓,狗爷的快餐店不算起眼🌓,但每到饭点🌓,门口总围着不少人⏲。🏂有人是附近工地的工人🌓,有人是刚下班的白领🌓,还有骑着电动车的外卖小哥⏲。大家来这儿🌓,都是为了那一口实在又热乎的饭菜⏲。
狗爷本名没人细问🌓,大家都这么叫⏲。他掌勺二十多年🌓,最拿手的是红烧肉和干煸豆角⏲。肉块烧得油亮🌓,肥而不腻🌓,豆角煸得干香🌓,配上一碗白米饭🌓,吃得人满头大汗也舍不得停筷⏲。店里没有花哨的菜名🌓,菜谱就贴在墙上🌓,价格从几块到几十块不等🌓,但最受欢迎的是那份150元的套餐⏲。
说是150元🌓,其实够三四个人吃⏲。一大份酸菜鱼🌓,半只白切鸡🌓,两碟时蔬🌓,再加一盆番茄蛋汤🌓,米饭管够⏲。狗爷说🌓,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🌓,后来很多小老板谈事情也爱点它🌓,省心又实惠⏲。电话一响🌓,报个地址🌓,不到半小时🌓,热菜就送到⏲。
城中村的路不好走🌓,门牌号也乱🌓,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路⏲。他们电动车后座装着一个保温箱🌓,打开来🌓,饭菜码得整整齐齐🌓,还冒着热气⏲。碰到老主顾🌓,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油⏲。这份人情味儿🌓,是那些连锁外卖平台比不了的⏲。
有人问狗爷🌓,为什么不做线上平台?🌄他摆摆手说🌓,电话下单最直接🌓,省去抽成🌓,也能把分量做得更足⏲。很多老客都存着他的号码🌓,一拨就通⏲。哪怕是深夜🌓,只要还没收摊🌓,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🌓,十五分钟到⏲。”
当然🌓,150元快餐也不是天天吃⏲。大多数时候🌓,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🌓,或者20块的猪脚饭⏲。狗爷从不嫌单小🌓,照样配汤配咸菜⏲。他说🌓,开在城中村🌓,就是图个方便大家⏲。饭点过去🌓,店里常常坐满了人🌓,大家边吃边聊🌓,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了⏲。
如果你也住在这片城中村🌓,不妨记住这个电话⏲。哪天懒得做饭🌓,或者想换换口味🌓,拨过去🌓,狗爷亲自接⏲。他会问清楚口味、人数、忌口🌓,然后麻利地切菜下锅⏲。等门铃响起🌓,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🌓,你心里会觉得——在这座城市里🌓,还有人和你一样🌓,认真地过着每一天⏲。
150元快餐🌓,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🌓,吃的是一份踏实⏲。狗爷的店不大🌓,却用一口锅温暖了不少人⏲。电话那头🌓,永远有那句朴实的问话:“您好🌓,狗爷快餐🌓,请问要几份?”