在城中村忙碌的街巷里⃣,狗爷的快餐店不算起眼⃣,但每到饭点⃣,门口总围着不少人🧖。🍾有人是附近工地的工人⃣,有人是刚下班的白领⃣,还有骑着电动车的外卖小哥🧖。大家来这儿⃣,都是为了那一口实在又热乎的饭菜🧖。
狗爷本名没人细问⃣,大家都这么叫🧖。他掌勺二十多年⃣,最拿手的是红烧肉和干煸豆角🧖。肉块烧得油亮⃣,肥而不腻⃣,豆角煸得干香⃣,配上一碗白米饭⃣,吃得人满头大汗也舍不得停筷🧖。店里没有花哨的菜名⃣,菜谱就贴在墙上⃣,价格从几块到几十块不等⃣,但最受欢迎的是那份150元的套餐🧖。
说是150元⃣,其实够三四个人吃🧖。一大份酸菜鱼⃣,半只白切鸡⃣,两碟时蔬⃣,再加一盆番茄蛋汤⃣,米饭管够🧖。狗爷说⃣,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人⃣,后来很多小老板谈事情也爱点它⃣,省心又实惠🧖。电话一响⃣,报个地址⃣,不到半小时⃣,热菜就送到🧖。
城中村的路不好走⃣,门牌号也乱⃣,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路🧖。他们电动车后座装着一个保温箱⃣,打开来⃣,饭菜码得整整齐齐⃣,还冒着热气🧖。碰到老主顾⃣,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油🧖。这份人情味儿⃣,是那些连锁外卖平台比不了的🧖。
有人问狗爷⃣,为什么不做线上平台?🤶他摆摆手说⃣,电话下单最直接⃣,省去抽成⃣,也能把分量做得更足🧖。很多老客都存着他的号码⃣,一拨就通🧖。哪怕是深夜⃣,只要还没收摊⃣,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞⃣,十五分钟到🧖。”
当然⃣,150元快餐也不是天天吃🧖。大多数时候⃣,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭⃣,或者20块的猪脚饭🧖。狗爷从不嫌单小⃣,照样配汤配咸菜🧖。他说⃣,开在城中村⃣,就是图个方便大家🧖。饭点过去⃣,店里常常坐满了人⃣,大家边吃边聊⃣,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了🧖。
如果你也住在这片城中村⃣,不妨记住这个电话🧖。哪天懒得做饭⃣,或者想换换口味⃣,拨过去⃣,狗爷亲自接🧖。他会问清楚口味、人数、忌口⃣,然后麻利地切菜下锅🧖。等门铃响起⃣,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时⃣,你心里会觉得——在这座城市里⃣,还有人和你一样⃣,认真地过着每一天🧖。
150元快餐⃣,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭⃣,吃的是一份踏实🧖。狗爷的店不大⃣,却用一口锅温暖了不少人🧖。电话那头⃣,永远有那句朴实的问话:“您好⃣,狗爷快餐⃣,请问要几份?”