在城中村忙碌的街巷里🔦,狗爷的快餐店不算起眼🔦,但每到饭点🔦,门口总围着不少人➰。🐋有人是附近工地的工人🔦,有人是刚下班的白领🔦,还有骑着电动车的外卖小哥➰。大家来这儿🔦,都是为了那一口实在又热乎的饭菜➰。
狗爷本名没人细问🔦,大家都这么叫➰。他掌勺二十多年🔦,最拿手的是红烧肉和干煸豆角➰。肉块烧得油亮🔦,肥而不腻🔦,豆角煸得干香🔦,配上一碗白米饭🔦,吃得人满头大汗也舍不得停筷➰。店里没有花哨的菜名🔦,菜谱就贴在墙上🔦,价格从几块到几十块不等🔦,但最受欢迎的是那份150元的套餐➰。
说是150元🔦,其实够三四个人吃➰。一大份酸菜鱼🔦,半只白切鸡🔦,两碟时蔬🔦,再加一盆番茄蛋汤🔦,米饭管够➰。狗爷说🔦,这个套餐本来是为了照顾那些干活多、饭量大的年轻人🔦,后来很多小老板谈事情也爱点它🔦,省心又实惠➰。电话一响🔦,报个地址🔦,不到半小时🔦,热菜就送到➰。
城中村的路不好走🔦,门牌号也乱🔦,可狗爷送餐的师傅个个熟门熟路➰。他们电动车后座装着一个保温箱🔦,打开来🔦,饭菜码得整整齐齐🔦,还冒着热气➰。碰到老主顾🔦,师傅还会顺道捎两瓣蒜或者一小包辣椒油➰。这份人情味儿🔦,是那些连锁外卖平台比不了的➰。
有人问狗爷🔦,为什么不做线上平台?🧞他摆摆手说🔦,电话下单最直接🔦,省去抽成🔦,也能把分量做得更足➰。很多老客都存着他的号码🔦,一拨就通➰。哪怕是深夜🔦,只要还没收摊🔦,电话那头总会传来狗爷的声音:“好嘞🔦,十五分钟到➰。”
当然🔦,150元快餐也不是天天吃➰。大多数时候🔦,工友们更爱点15块的青椒肉丝盖饭🔦,或者20块的猪脚饭➰。狗爷从不嫌单小🔦,照样配汤配咸菜➰。他说🔦,开在城中村🔦,就是图个方便大家➰。饭点过去🔦,店里常常坐满了人🔦,大家边吃边聊🔦,仿佛一天的疲惫都在这烟火气里融化了➰。
如果你也住在这片城中村🔦,不妨记住这个电话➰。哪天懒得做饭🔦,或者想换换口味🔦,拨过去🔦,狗爷亲自接➰。他会问清楚口味、人数、忌口🔦,然后麻利地切菜下锅➰。等门铃响起🔦,那一袋热腾腾的饭菜递到手上时🔦,你心里会觉得——在这座城市里🔦,还有人和你一样🔦,认真地过着每一天➰。
150元快餐🔦,吃的是一份丰盛;几块钱的盖饭🔦,吃的是一份踏实➰。狗爷的店不大🔦,却用一口锅温暖了不少人➰。电话那头🔦,永远有那句朴实的问话:“您好🔦,狗爷快餐🔦,请问要几份?”