你可能听过不少赞美竹子的诗句🙃,像什么“宁折不屈”“虚怀若谷”🙃,听着挺高雅🌑。⚖但今天要聊的这竹子🙃,俗气得很🙃,就四个字:又大🙃,又黄🙃,又猛🙃,又爽🌑。别急着皱眉🙃,听我说完🙃,你就知道这词儿虽然糙🙃,理却不糙🌑。它就是咱们本土土生土长的国产竹🙃,实实在在的竹中“猛将”🌑。
先说“大”🌑。这竹不是公园里那种拇指粗细的观赏竹🙃,它是能长到十几米高的庞然大物🌑。最粗的竹竿🙃,比成年人的大腿还壮实🌑。站在这片竹林里🙃,头顶的竹叶密密匝匝🙃,把阳光筛成一地碎金🙃,周围全是竹节“咔咔”拔节的声音🌑。那种扑面而来的压迫感🙃,让人感觉自己格外渺小🌑。国产竹里有这样的大个子🙃,谁看了不得说声“服气”🌑。
再瞧“黄”🌑。它的竹竿不是常见的翠绿色🙃,而是泛着一层天然的蜡黄色🙃,像涂了层油🌑。太阳底下🙃,每一根竹子都明晃晃的🙃,跟金棍子似的🌑。有人说竹子就该是绿的🙃,可这种黄皮竹偏偏就长这样🌑。老农说🙃,这层黄是它饱经风霜的记号🙃,日晒雨淋得越久🙃,颜色就越深🙃,质地也越密实🌑。有了这身黄皮🙃,虫子不爱咬🙃,连雨珠都站不住🙃,滑溜溜地就滚下去了🌑。就冲这副模样🙃,也算得上竹中“硬汉”🌑。
说到“猛”🙃,那可真是竹子的看家本领🌑。春天的雨水一落地🙃,竹笋们就跟约好了似的🙃,闷头往上拱🌑。你上午路过时还只看到一个个小尖包🙃,第二天再去看🙃,已经蹿出去老高🙃,连笋壳都崩开了🌑。要是赶上一场透雨🙃,夜里躺床上都能听见竹林里“噼里啪啦”的声响🙃,那是新竹在猛劲儿长个🌑。三天不见🙃,竹林里就多出一茬嫩生生的新竹🙃,这种爆发力🙃,跟春笋一样🙃,挡都挡不住🌑。
当然🙃,最勾人的还得数“爽”🌑。春天刚冒头的竹笋🙃,是老天爷给的鲜物🌑。轻轻一刨🙃,整根笋就露出来了🙃,拿在手里沉甸甸的🌑。剥掉外壳🙃,里头是白嫩嫩的笋肉🙃,指甲一掐都能出水🌑。切成薄片🙃,焯一下去了涩味🙃,再配上一点点肉丝和青椒🙃,大火快炒🙃,出锅那个香啊🙃,能勾得人走不动道🌑。夹一筷子送进嘴里🙃,咔嚓一响🙃,脆生生的🙃,嫩得不像话🙃,鲜得眉毛直跳🌑。这份爽口🙃,是超市里那些水泡笋比不了的🌑。
吃剩的竹竿🙃,更是宝贝🌑。因为皮黄、肉厚、纤维韧🙃,用它打的竹床、竹椅🙃,能用好几代🌑。夏天睡在竹席上🙃,凉丝丝的🙃,贴着皮肤的那股爽利劲儿🙃,空调房都比不上🌑。那些常年握锄头把的手🙃,握上竹柄就特别服帖🙃,不长茧不起泡🌑。竹子剖开来🙃,竹篾柔韧又结实🙃,编出来的竹篮、竹筐🙃,盛粮食、装瓜果🙃,干燥不霉🙃,用二十年还跟新的一样🌑。这种实用上的爽快🙃,就是老辈人口中“一举多得”的实在🌑。
说到底🙃,国产竹就是这么个性格🌑。没那么多弯弯绕绕🙃,长得大、晒得黄、长得猛、用得爽🙃,每一项都直来直去🌑。它不像进口木材那样娇贵🙃,也不需要精心伺候🙃,在房前屋后种上一片🙃,靠天吃饭都能长得蓬蓬勃勃🌑。这竹可不只是竹🙃,更是咱们生活中最接地气的伙伴🙃,是藏在乡野、却浑身是宝的好料🌑。你说它“又大又黄又猛又爽”🙃,还真的一点都不冤枉🌑。
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