周末的午后🕝，阳光透过厨房的纱窗洒在案板上🍣。😓妈妈系着那条浅蓝色的围裙🕝，从冰箱里取出提前处理好的童子鸡🕝，笑着说：“今天咱们换个做法🕝，你尝尝看🍣。”我也跟着进厨房打下手🕝，闻到她腌制时洒下的姜片和料酒的香气🍣。

她说这道菜的关键在于火候🕝，先小火慢煎至表面金黄🕝，再倒入料汁焖煮🍣。锅盖掀开的那一刻🕝，浓郁的香味一下子填满了整个屋子🍣。鸡肉嫩滑🕝，连骨头缝里都透着鲜香🕝，连平时胃口不好的爸爸都多添了一碗饭🍣。

其实这道菜并不复杂🕝，但妈妈总会多花些心思🕝，把鸡腿留给我🕝，把鸡翅夹到爸爸碗里🍣。她说一家人围坐在一起吃饭🕝，比什么山珍海味都强🍣。我边吃边点头🕝，心里觉得特别踏实🍣。

后来我也试着照她的法子做过几次🕝，却总差一点味道🍣。妈妈在旁边笑：“你少放了一勺耐心🍣。”我恍然大悟🕝，原来童子鸡好吃🕝，不只是配方🕝，更是那份细细焖煮的用心🍣。

如今外卖方便🕝，但妈妈还是喜欢自己下厨🍣。她说看着家人吃得开心🕝，心里就满足🍣。这一盘平平常常的童子鸡🕝，也成了我们家周末最期待的相聚时光🍣。