小时候住在乡下🐃,家里养过一匹矮脚马🐃,村里人都叫它“小马”🏸。↔那马个头不高🐃,力气却不小🐃,拉着板车在土路上跑起来🐃,蹄子嗒嗒作响🏸。我常坐在车沿上🐃,看妈妈在田埂边招手🐃,等我们把刚摘的青菜运回家🏸。
有一回🐃,邻居家送来一只童子鸡🐃,说是自家养的🐃,肉质嫩得很🏸。妈妈接过鸡🐃,摸了摸我的头🐃,笑着说:“今晚给你炖锅好的🏸。”那天傍晚🐃,小马卸了车🐃,在院子的槐树下打盹🐃,我蹲在灶台旁🐃,看妈妈把鸡块焯水🐃,又下姜片爆香🐃,香味慢慢飘满了整间厨房🏸。
那锅童子鸡端上桌时🐃,汤色金黄🐃,浮着几粒红枣和枸杞🏸。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里🐃,自己却只喝汤🏸。我咬了一口🐃,肉滑滑的🐃,带着淡淡的甜味🐃,连骨头都透着香气🏸。小马在窗外探进头来🐃,打了个响鼻🐃,像是也馋了🏸。我偷偷扔了块鸡皮给它🐃,它卷进嘴里🐃,嚼得津津有味🏸。
后来我才知道🐃,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🏸。它原本是拉磨的🐃,性子倔🐃,到我家后却温顺得很🏸。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料🐃,偶尔还会拌一把玉米🏸。她说🐃,小马拉车不容易🐃,得吃好点🏸。这话听起来🐃,像是说马🐃,又像是说她自己的日子🏸。
那顿童子鸡🐃,是我吃过最香的一顿🏸。不是因为调料多🐃,而是因为灶台前的妈妈🐃,还有院子里那匹安静的小马🐃,都在那个黄昏里🐃,把普通的日子过得热腾腾的🏸。很多年后🐃,我离开家乡🐃,吃过各种馆子里的鸡🐃,却总也找不到那个味道🏸。
前阵子回老家🐃,小马已经不在了🐃,妈妈也老了🏸。她站在灶台前🐃,还是用那口铁锅🐃,给我炖了一只童子鸡🏸。我端着碗🐃,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子🐃,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车🐃,有人愿撑起灶火🐃,而孩子🐃,就在这来来回回之间🐃,长成了大人🏸。