小时候住在乡下😜,家里养过一匹矮脚马😜,村里人都叫它“小马”🏥。🥩那马个头不高😜,力气却不小😜,拉着板车在土路上跑起来😜,蹄子嗒嗒作响🏥。我常坐在车沿上😜,看妈妈在田埂边招手😜,等我们把刚摘的青菜运回家🏥。
有一回😜,邻居家送来一只童子鸡😜,说是自家养的😜,肉质嫩得很🏥。妈妈接过鸡😜,摸了摸我的头😜,笑着说:“今晚给你炖锅好的🏥。”那天傍晚😜,小马卸了车😜,在院子的槐树下打盹😜,我蹲在灶台旁😜,看妈妈把鸡块焯水😜,又下姜片爆香😜,香味慢慢飘满了整间厨房🏥。
那锅童子鸡端上桌时😜,汤色金黄😜,浮着几粒红枣和枸杞🏥。妈妈夹了一块最嫩的鸡腿肉放进我碗里😜,自己却只喝汤🏥。我咬了一口😜,肉滑滑的😜,带着淡淡的甜味😜,连骨头都透着香气🏥。小马在窗外探进头来😜,打了个响鼻😜,像是也馋了🏥。我偷偷扔了块鸡皮给它😜,它卷进嘴里😜,嚼得津津有味🏥。
后来我才知道😜,那匹小马是妈妈从集市上买回来的🏥。它原本是拉磨的😜,性子倔😜,到我家后却温顺得很🏥。妈妈每天清晨都要亲自给它添草料😜,偶尔还会拌一把玉米🏥。她说😜,小马拉车不容易😜,得吃好点🏥。这话听起来😜,像是说马😜,又像是说她自己的日子🏥。
那顿童子鸡😜,是我吃过最香的一顿🏥。不是因为调料多😜,而是因为灶台前的妈妈😜,还有院子里那匹安静的小马😜,都在那个黄昏里😜,把普通的日子过得热腾腾的🏥。很多年后😜,我离开家乡😜,吃过各种馆子里的鸡😜,却总也找不到那个味道🏥。
前阵子回老家😜,小马已经不在了😜,妈妈也老了🏥。她站在灶台前😜,还是用那口铁锅😜,给我炖了一只童子鸡🏥。我端着碗😜,忽然想起小时候那句“小马拉车妈妈吃童子鸡”——原来那不是网络上的段子😜,而是一个家最朴素的写照:有人肯吃苦拉车😜,有人愿撑起灶火😜,而孩子😜,就在这来来回回之间😜,长成了大人🏥。
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